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  • 惠來五味姜
    惠來五味姜
    藥食同源,既可口又保健近年來,為挽救潮汕民間傳統食品生產工藝,惠來縣潮宜軒食品加工專業合作社蒐集研究潮汕五味姜的有關資料,邀請民間食品工藝師講解傳授五味姜的製作工藝,並聘請美食師對傳統工藝進行創新,在傳承先人傳統工藝基礎上,大膽創新,對配料...

    籃球2021-12-29

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  • 繞過藥食同源的那些坑
    王慶軍說,現代很多人對“藥食同源”的認識已經違背了它最初的本意,簡單地從字面上認為食物與藥物之間可以劃等號,在治病或者調理身體的時候盲目把藥物當食物去使用,或者誇大某些食物的藥用價值,以食物去追求其治病的作用...

    足球2021-10-22

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