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  • 華州方言:咥攪團
    華州方言:咥攪團
    同樣,我媽每次扚攪團,把歪二尺筒子鍋扚的滿滿的,扚對了就打發我們把村裡愛吃攪團的人叫上,幾乎半個村的人都來咧,有的人愛吃攪團,有的愛吃魚魚,有咥二碗的,有咥三碗的,奈個時候也沒啥值錢的菜,頂多砸,些蒜,撈些漿水,辣子都是自已砸的,然後燒點清...

    垂釣2022-02-21

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  • 平涼人!冬天都吃啥?
    平涼人!冬天都吃啥?
    畢竟咱平涼美食可多了去了~羊肉泡羊肉泡饃古稱“羊羹”蘇軾有詩讚曰“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”來一碗湯清肉爛的平涼羊肉泡饃渾身舒暢,醉了胃腸一碗肉湯,一個大餅,一頭糖蒜看似粗獷簡約,樸實無華實則精雅別緻獨領風騷暖 鍋平涼莊浪暖鍋,俗稱“鍋子”宜...

    足球2022-01-04

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