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饅頭這做法太簡單了,加1勺紅糖,不用發麵也能一次成功,真解饞
- 由 為愛下廚 發表于 垂釣
- 2023-01-25
簡介大家好,我是原創作者:為愛下廚讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷《紅糖夾心饅頭》加入30克紅糖,倒入110克開水,攪拌至紅糖融化
一勺紅糖有多少克
大家好,我是原創作者:為愛下廚
讓你省力、又省心,做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道,
讓我們一起努力成長,做出充滿愛的美食
做出不一樣的獨特美食,做法簡單又快捷
《紅糖夾心饅頭》
加入30克紅糖,倒入110克開水,攪拌至紅糖融化。
加入200克麵粉,3克酵母,倒入溫糖水和麵,攪拌成絮狀。
揉成偏軟的麵糰,裹上保鮮膜,鬆弛五分鐘。
加入200克麵粉,3克酵母,2克白糖,攪拌一下。
倒入110克溫水和麵,攪拌成絮狀。
揉成偏軟的麵糰,裹上保鮮膜,鬆弛5分鐘。
紅糖麵糰,揉成長條狀,切成小劑子。
紅糖麵糰,輕輕揉幾下,揉成小糰子。
麵糰去除保鮮膜,撒上面粉,輕柔幾下。
麵糰揉成長條狀,切成小劑子。
白色饅頭面團,輕柔兩三下,揉成小饅頭。
白色饅頭面團,擀成薄片狀,放入紅糖饅頭。
一邊捏緊封口,包成小包子狀。
包子倒扣,揉一下面團,切十字花刀,揉成小饅頭。
蒸籠放入籠布,放入創意小饅頭(籠布沾水擰開)
小饅頭蓋好鍋蓋,鬆弛15分鐘。
15分鐘以後,倒入涼水,鍋蓋蓋好。
大火燒開,有水蒸氣時,中大火蒸八分鐘。
8分鐘以後,趁熱端出,饅頭暄軟又香甜,關鍵孩子們也愛吃。
歡迎複製下面,原創美食作者名稱
為愛下廚
好吃又簡單的《紅糖夾心饅頭》就完成了,做法簡單又營養,大人小孩都愛吃,快來學習下,做給家人分享快樂吧!