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  • 中華蘇菜:紅燒沙光魚
    中華蘇菜:紅燒沙光魚
    原鍋再上火,舀入熟豬油燒熱,放入蔥段、薑片各5 克炸香,投入沙光魚,加入紹酒10 克、醬油50 克、精鹽、白糖和清水約500 克,蓋上鍋蓋,燒沸後改用小火燒10 分鐘,再用旺火收濃湯汁,烹入香醋,淋入芝麻油少許即成...

    垂釣2021-05-13

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