江蘇連雲港的3道美食，味道很地道，當地人很喜歡吃，你吃過嗎？

江蘇連雲港的3道美食，味道很地道，當地人很喜歡吃，你吃過嗎？

每個地方都有各種各樣的美食，如今很多人出去旅遊不僅僅是看風景，還會品嚐當地的美食。連雲港這個城市也不例外，地處魚米之鄉，物產十分的豐富，為各種美食提供了品質上乘的原材料。那麼連雲港究竟有什麼樣的美食吸引這麼多的遊客呢？今天就給大家介紹一下連雲港最具特色的幾道美食。

沙光魚，這是連雲港的特產。沙光魚是一種很鮮、肉質很緊的魚類。因為連雲港這裡靠近東海，所以魚類資源十分豐富，當地人最喜歡吃的就是這種沙光魚。江蘇人似乎都挺愛喝魚湯的，尤其是這種沙光魚，做出來的魚湯很鮮很好喝，甚至有一點微甜。其次，還有人喜歡吃油炸沙光魚，裹上面粉，沾上一些調料，在熱油裡面炸，炸好之後的沙光魚吃起來很好吃，外酥裡嫩的，很香很入味。

板浦涼粉，這是一道連雲港的特色小吃。板浦涼粉需要搭配本地的汪醋吃起來才比較好吃，相比於其他地方產的醋，汪醋更加柔和，清香味更足。板浦涼粉的原材料是山芋澱粉，做出來的涼粉很細膩，沒有什麼雜質，淋上辣椒油之後吃起來很清爽，最少不了的是蒜蓉。加入了蒜蓉的涼粉吃起來更香，尤其是在夏天，吃上一碗板浦涼粉簡直就是一種享受啊！

桃林燒雞，幾乎在很多地方都有賣燒雞的，燒雞做法不一樣在味道上也是千差萬別。桃林燒雞是桃林鎮的一道美食，原材料是當地飼養的柴雞，這種雞經過野外的放養，所以肉質很緊，做出來的燒雞鮮香可口，吃的時候蘸著辣醬，很好吃。

小魚煎餅，似乎只有在連雲港才能吃到這款美食，煎餅似乎大家都吃過，但是小魚煎餅很少有人吃過。小魚先油炸，然後放入辣椒和香菜一起炒，這樣炒出來的小魚很香，作為煎餅的配菜是最好不過的了。吃煎餅的時候，用筷子夾一點小魚，裹在煎餅裡面，一口咬下去，魚香味十足，小魚的酥香和煎餅的香味融合在一起，吃起來有很強的滿足感。連雲港還有很多美食小吃，這裡就不一一列舉了，這些小吃也是當地飲食文化的反映，其實去連雲港旅遊，更應該去品味當地的美食，感受當地的文化，這些連雲港特色美食您吃過嗎？歡迎積極交流。