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    正宗雲南過橋米線配方
    8米線燙制方法：米線用涼水泡12小時以上，起鍋燒開水，水開後放入泡好的米線，煮3分鐘後撈出再放入涼水中涼透，涼水泡40分鐘，撈出米線裝盒放置一小時後再用米線醬料製作材料：白酒（56度以上），醪糟，鵑豐郫縣豆瓣醬，豆豉，牛油，大豆油，香辛料，...

    棋牌2021-12-14

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    肉製品去腥的原理及方法
    它們大多具有鹼性，如胺類、氨氣、含氮雜環化合物等，在調味時可用食醋來中和這些物質，使它們生成醋酸鹽而失去腥味，例如三甲胺和醋酸中和生成醋酸三甲胺以去除海魚中的強腥味，蕃茄汁和番茄醬中含有檸檬酸、蘋果酸及其它有機酸，也可以起到中和作用，檸檬汁...

    垂釣2021-10-21

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    蒔蘿子時蘿又名土茴香、洋茴香、野小茴、野茴香，是傘形科蒔蘿屬植物，乾製後的果實稱為蒔蘿子（民間常錯寫為“石落子”）蒔蘿子外形為扁橢圓形，呈黃綠色，性辛溫、無毒，聞之略帶肉豆蔻的香味，嘗之稍有麻舌感且有強烈的茴香樣氣味，是北方製作香腸的重要香...

    籃球2021-06-09

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