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  • 美食做法——紅燉魚翅
    美食做法——紅燉魚翅
    加蓋,用木炭爐以武火火靠3個鐘頭,撿去豬手、花肉、豬皮、排骨、火腿腳和姜、蔥、香菜頭,然後將光老母雞開兩邊蓋在翅面,轉為文火火靠燉1個半鐘頭,最後轉為慢火火靠燉1個半鐘頭,然後撿去老母雞,魚翅連湯倒入鍋裡,加入味精7...

    垂釣2021-06-18

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