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  • 素雞和豆乾的區別你知道多少?
    素雞和豆乾的區別你知道多少?
    二、食材及製作方法不同豆乾素雞是以豆腐皮作為主要原料,將豆皮捲成圓棍形,然後煮熟切片,在油裡過一下,然後加調料炒,當然也可以做成其他形狀,如魚形,蝦形等,而豆乾是以大豆為原材料,透過浸泡、研磨、出漿、凝固、壓榨等工作流程,生產加工而形成的...

    武術2021-09-12

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