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  • 旗黃:阿膠糕是什麼?
    1920年,東阿任氏潤惠堂第六代掌櫃任國興根據貴妃美容膏組方,首創凝膠成糕法,將阿膠原液、黑芝麻、核桃仁、桂圓肉、紹酒、冰糖等熬製成稠膏狀,將阿膠製作工藝中的凝膠、切膠、晾膠、瓦膠等工藝融合其中,用糕點墊紙包裹膠塊,再用棉線纏裹紙包,並將其...

    垂釣2022-05-03

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