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    內蒙原風景,舌尖上的美食—莜麵
    第一屜鋪滿後,第二屜,老媽變了花樣,找一塊家裡常用乾淨的面磚,面磚下面墊了東西固定好,呈六十度角,這回老媽把揪好的面劑放在面磚上,用手掌推下去,面劑成斜坡展開,提起一頭向中指一裹,莜麵變成莜麵卷,老媽把莜麵卷立在蒸籠上,像變魔術一樣幾秒鐘一...

    垂釣2021-10-04

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