終於知道牛排那麼小卻能吃飽的原因了

西方人喜歡吃牛排，而且你會發現就一塊肉排，再配上色拉，就這樣西方人都能吃飽。我們中國人看來，這一小塊肉怎麼吃飽呢？

那我們 看看是怎麼回事吧，一般西方的牛排是看不見油的，但是味道很香。

還有吃牛排的時候會給你配個醬汁，據說這個熱量還不小。牛肉味甘，性平，歸脾、胃經，有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。牛排中所含的人體所需元素，是最多最高最豐富的。其中包括：蛋白質、血質鐵、維生素、鋅、磷及多種氨基酸。牛排食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收。牛排的瘦肉部分，含有豐富的優質蛋白質、鐵質、維生素B群等優異的營養成分。牛排的另一特徵，即是含有均衡營養的氨基酸。發育期的小孩為有強壯的體魄；老年人消化機能退化、吸收能力降低等，都需多加攝取。牛排含豐富、易為人體吸收的鐵質，將氧氣、能量輸送到身體各處，都靠血液中紅血球的血紅素。而其成分都不能缺少鐵質。食物中所含的鐵質共分2種，常減肥的女性容易出現貧血的現象，對於想保持神采奕奕的人，預防貧血是很重要的。

其次，牛排一般都會有配菜，這種配菜有時分是一些蔬菜（大多也是黃油生炒的），有時分乾脆就是特別頂餓的馬鈴薯泥或許炸薯條，如果遇到馬鈴薯當配菜，大肚如我，也吃不了兩份。

牛排在西餐中是主菜，一般只吃牛排的少（那樣的牛排一般都會陪馬鈴薯泥、什錦蔬菜什麼的，有時還有面包），您來個頭盤喝完湯

所以不要小瞧吃牛排，它的熱量一點也不亞於吃火鍋。對此，你們是怎麼看的呢？喜歡的朋友記得收藏哦。