榨菜裡吃出腳指甲？又一知名品牌被曝光

“榨菜茅”涪陵榨菜陷入食安的輿論風波中。

“酸菜門”事件還歷歷在目，難不成榨菜也是這樣操作的。近日，有消費者反應，在榨菜裡吃出腳指甲，額，是不是嚇一跳？不過好在商家迴應了，稱並非腳指甲，而是榨菜的莖。

榨菜裡吃出腳指甲？

近日，有消費者爆料稱，在涪陵榨菜所產的烏江榨菜中吃出腳指甲：“吃到一半的時候感到嘴裡有異物，吐出來發現是一截腳指甲，中間還有個洞。”

截圖來自@021影片

7月31日下午，就消費者爆料稱烏江榨菜裡吃出腳趾甲一事，重慶市涪陵榨菜集團股份有限公司釋出致歉宣告稱，已於第一時間對消費者反饋的情況進行了核實。目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證，“結合影片資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖”。涪陵榨菜表示，已和消費者進行了充分溝通，並消除了誤解。

不過，關於涪陵榨菜食品安全的投訴卻並非個例。

在查詢黑貓投訴平臺可以發現，截至7月底，有關“烏江榨菜”的投訴共計有117條，主要問題集中在“榨菜裡吃出異物”上，包括玻璃渣、鐵絲塑膠、頭髮絲、石頭等，就在7月初，同樣有消費者投訴在榨菜裡吃出“腳趾甲蓋”。

此前，涪陵榨菜旗下的主產品烏江榨菜因鈉含量過高，登上微博熱搜。之後，涪陵榨菜為此還緊急推出了輕鹽版新品。

不過在這起事件中，不少網友表示：“證據扔掉了就說不清了，如果有疑惑保留證據很關鍵。”

而在二級市場方面，2022年涪陵榨菜股價波動明顯，由1月4日的37。4元波動下跌至3月16日的最低點28。3元，隨後又反彈回調至5月10日的37。8元，之後又出現波動下跌。截至8月1日收盤，涪陵榨菜報32。78元/股，總市值290。97億元。

14年間漲價13次

要知道，涪陵榨菜還因“漲價”引發眾多爭議。

2021年11月，涪陵榨菜公告稱，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為3%～19%不等，已開始實施。隨之，涪陵榨菜推出一款官方售價888元的榨菜，在部分網店裡，這款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝（900g）售價更是超1500元，有網友稱之為“榨菜刺客”。

此前，涪陵榨菜的價格早已從5毛到3塊，卻還要進一步上漲，甚至推出“天價榨菜”。網友們對此反應激烈，調侃道：“以前沒錢吃榨菜，現在沒錢吃榨菜”。

“2021年上半年，涪陵榨菜的原材料一直在上漲，這在總體成本中佔比很高，因此帶來很大壓力。”2021年11月，涪陵榨菜證券部門相關負責人表示。

根據中信建投統計，從2008年至2018年，公司產品直接或間接提價（減少單包的重量達到變相漲價）已經累計12次。

據統計，2019年至今，涪陵榨菜釋出過1次提價公告。2008年至今，涪陵榨菜已累計漲價13次。旗下70克包裝的烏江榨菜出廠價由2008年前的0。5元上漲至2018年的2元，目前該產品在烏江旗艦店的原價為35元/10袋，因此一袋為3。5元。

“榨菜茅”上半年大賺3個億

涪陵榨菜於2010年11月在深交所上市，近年來其業績持續上升，甚至被稱為股市中的“榨菜茅”。

近日，涪陵榨菜釋出2022年上半年財報，期內營收為14。22億元，2021年同期為13。47億元，同比增長5。58%；歸母淨利潤為5。16億元，較2021年同期的3。76億元增長37。24%。

從產品來看，榨菜仍是其主力營收，實現收入12。36億元，同比增長2。99%，佔總營收的86。96%。

目前來看，涪陵榨菜的榨菜毛利率仍高達57。57%，明顯高於蘿蔔、泡菜等其他品類。而2019年時，其榨菜毛利率更高達60。54%。

從涪陵榨菜半年報可以看出，今年上半年涪陵榨菜的經銷商數量由去年末的3030家降至2770家，降幅接近10%。對此，涪陵榨菜方面解釋，“部分市場及渠道整合影響，部分弱小市場經銷商因自身原因選擇放棄合作。”

同時，涪陵榨菜近日也透露，涪陵榨菜直播帶貨包括品牌自播和達人直播兩種形式，達人直播方面與東方甄選有過合作。

不過，值得一提的是，在半年報的“公司面臨的風險”裡，涪陵榨菜也提到了食品安全風險。如果公司生產中發生食品安全事件，將對公司造成重大影響；如果榨菜行業其他公司或者其他食品企業發生食品安全事件，也會對公司造成影響。

民以食為天，食品安全問題至關重要，所有企業都應該把食品安全問題放在第一位。