家裡也該用消毒劑消毒餐具？完全沒這個必要

流言：為了防止吃進去病菌，居家時可以使用消毒劑消毒餐具，殺死病菌。

真相：居家條件下使用防毒劑消毒餐具是沒有必要的。

日常生活中，我們該如何利用家裡的現有條件，對餐具及生活用具進行有效滅菌呢？

其實，我們同樣可以利用熱力消毒原理，採用煮沸消毒法將餐具放在熱水裡待水燒開後煮10分鐘便可，該方法簡單易實施，效果明顯。而對於肝炎病人使用過的餐具則需先煮沸消毒10分鐘，再二次將餐具煮沸10～15分鐘，以達到徹底消毒的目的［4］。

有條件的家庭也可以購買消毒櫃，只要將清潔好的餐具放入消毒櫃，餐具之間留有空隙，按使用說明設定好時間即可。這兩種方法均能有效對餐具滅菌消毒，進一步防止細菌和病毒傳播。

此外，我們可以保持家中櫥櫃內清潔乾燥，飯後及時清洗餐具，避免碗筷堆放，洗淨後及時控幹水分，讓餐具儘快乾燥，這樣就能在很大程度上避免細菌的滋生了。

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通常情況下，不建議大家在餐具上使用殺菌劑，一方面是為了避免清潔不當造成化學試劑的殘留，另一方面是因為人體自身的免疫系統，在面對外界少量的病毒以及細菌等物質侵襲時，足以清除它們保持身體的健康，本來也用不著徹底消毒。

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