這菇被稱做“中華神菇”、“抗癌尖兵”，多地可種植，發展前景大

慄菇怎麼種植

蘑菇大家都很熟悉，非常滑嫩爽口。今天說的這個蘑菇是當前可開發的十種珍稀菇之一，2008年9月，還被“神七”帶入太空。這種蘑菇就是茶樹菇，則因野生於油茶樹的枯乾上而得名。

茶樹菇可不簡單喲，它是一種高蛋白，低脂肪，無汙染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高於其他食用菌。所以人們把茶樹菇稱做“中華神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

茶樹菇主要分佈在北溫帶，亞熱帶地區也有分佈，熱帶地區卻罕見，極冷極熱的氣候條件都不適合發育，在中國多地均可種植。

茶樹菇可按一般木腐菌的培養方法來進行栽培。要想讓茶樹菇高產穩產一定要注意這幾點：

1、是菌株退化。茶樹菇育種工作相對滯後，菌株來源單一，並且出現明顯的退化現象。

2、是配方不合理。茶樹菇生產上培養料配方隨意性大，特別是氮素營養的配比把握不到位，嚴重影響茶樹菇產量。

3、是制袋成品率低。茶樹菇秋季制袋正處於高溫條件下，制袋成品率只達到70%～80%，差的甚至低於50%。

4、是病蟲危害。茶樹菇生長期長，易受蟎類、菇蠅、菇蚊等害蟲危害。生產上應採取相應的解決措施，以提高茶樹菇產量茶樹菇屬好氣性大型真菌，對二氧化碳十分敏感，通氣不良二氧化碳濃度過高，易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇，種植時一定要嚴格管理。