如何鑑別與選擇南美白對蝦苗種，關乎你養殖成敗的命根子

目前，由於南美白對蝦的養殖面積越來越大，苗種的質量問題也越來越突出：體質弱、發病率高、病原微生物攜帶的對蝦苗種給廣大對蝦養殖者帶來了極大的養殖風險。下面就如何選擇優質白對蝦苗來做詳細介紹：

蝦苗外觀的鑑別

1、活力：優質的白對蝦苗活力旺，將蝦苗放入盛水的水盆中，順時針使水流旋轉，當水流逐漸減慢時會發現，優質的蝦苗會逆著水流方向游泳，並有跳躍現象，而劣質蝦苗一般大都聚集在水流中間的漩渦處；在水中用放大鏡觀察，健壯的蝦苗的眼睛會左右直立分開，且烏黑髮亮，而弱質蝦苗一般眼睛發粘，有時會粘到一起。優質的蝦苗一般在水中尾扇會自然張開，腹節較長。

2、顏色：健康蝦苗體色透明，肝胰腺顏色沒有發白、變紅現象，一般選擇肝胰腺較大且胃腸飽滿的蝦苗。

3、大小及整齊度：應儘量選擇體長在17。5px~30px的蝦苗，太大的蝦苗一般適應能力弱，在放苗初期成活率較低。同等條件的蝦苗長勢越齊越好，若大小不齊則很有可能不是同一批苗互相混合或投餌不均勻所造成，所以要儘量選擇大小均勻的蝦苗。

蝦苗的微觀鑑別

1、檢查體表是否有纖毛蟲等寄生物或甲殼是否受傷。

2、檢查腸胃是否飽滿（即是否有食物）以及是否有收縮力，健康的蝦苗腸道飽滿，呈橙紅或黑色（與在苗室暫養時投餵的餌料有關）且收縮力強。

3、檢查肝胰腺是否有萎縮現象，如有萎縮或發白現象應淘汰該蝦苗。

做抗外界刺激強度試驗

1、抗離水試驗：從苗室內隨意取出數尾蝦苗，用擰乾的溼毛巾包埋，10分鐘後放入盛有原池水的容器內，成活率越高則體質越健壯。

2、抗鹽度應激測試：將小部分測試苗種迅速放入到淡水中，15分鐘後將其移回到原來的海水，如能恢復正常，且具有較高成活率說明該苗種較健康，抵抗外界刺激能力強。

3、抗低溫試驗：將部分蝦苗放在3~4攝氏度的海水中20~30秒後，立即至於育苗池水中，30分鐘後成活率超過80%的蝦苗可以使用。

病原微生物的檢查

1、細菌檢查一般採用平板培養基培養法：

1）、接種對蝦苗的血淋巴和肝胰腺，在無菌試驗室內選擇特定培養基進行接種培養，一般8~12個小時左右，觀察是否攜帶特定病原菌，如弧菌、假單胞菌、黃桿菌、氣單胞菌等。

2）、接種對蝦苗室的養殖用水，檢測是否攜帶特定的病原菌。

2、病毒的檢測一般採用PCR法。

總之，對蝦苗種的質量好壞直接影響到養殖南美白對蝦能否成功，我們在選擇時一定要多瞭解情況，併到有實力的技術檢測部門實地化驗檢查，這樣才能確保選到優質健康的苗種。

（文章來源：綠百多）