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冬天要多吃芋頭,教你簡單又好吃的做法,蒸蒸10分鐘搞定,太香了
- 由 隨變美食 發表于 足球
- 2021-10-04
簡介【肉末蒸芋頭】製作配料:芋頭半個 肉糜150克 生薑1片 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 鹽1勺 水澱粉適量製作方法:1、芋頭去皮後切成細長條
怎樣蒸芋頭好吃又簡單
說到芋頭,我們今天再來做一道非常可口的美食。我們都知道芋頭的口感非常香甜可口,做餅做主食都是很棒的選擇,但是做菜,很多人還是有些疑惑。今天我們就來做一道特別好吃的肉末蒸芋頭,芋頭鬆軟可口的質感再加上肉末的香味,太過癮了!
從顏值上來說,肉末蒸芋頭也是一道極品菜品,嫩白的芋頭外形如同花朵的花瓣,而肉末堆放在中間,像花心一般。吃上一口甜蜜又香嫩,超級解饞呢!每次做這道菜,都會把它當成所有菜品中的主角哦!雖然感覺很樸素,但味道真的是一絕呢!
尤其是孩子非常喜歡吃,每次都會多吃一點飯呢!芋頭除了炒菜做餅之外,還有原汁原味的做法,簡單一蒸,香飄滿屋!冬天要多吃芋頭,教你簡單又好吃的做法,蒸蒸10分鐘搞定,太香了!你趕緊試一試吧,芋頭原來這麼好吃,千萬不要錯過。
【肉末蒸芋頭】
製作配料:芋頭半個 肉糜150克 生薑1片 生抽1勺 老抽1勺 蠔油1勺 鹽1勺 水澱粉適量
製作方法:
1、芋頭去皮後切成細長條;
2、鍋中加入適量植物油,放入生薑絲炒出香味;
3、然後放入肉末炒至變色;
4、再加入鹽、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻;
5、最後加入勺半碗水澱粉勾芡;
6、最後的最後把肉末放在芋頭上面,隔水蒸大約10分鐘左右;
7、出鍋以後撒點蔥花,美味的肉末蒸芋頭就做好了。好吃不上火,營養又美味,冬天再適合不過了!
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