土耳其少有的美景，靜謐的世界遺產小鎮

土耳其少有的美景，靜謐的世界遺產小鎮

在亞洲的最西端有一個從古至今都相當強大的國度，那便是土耳其，雖然如今的土耳其早已經沒有了當年奧斯曼帝國的廣闊領土和強大國力，不過如今在這片土地上依然是最強的存在，正是由於其悠久的歷史，在其土地上也有著非常多從古時就傳承下來的文化和歷史遺蹟。

而這一次小編就踏上了這片神秘的國度，而相比於其首都伊斯坦布林，接下來小編要介紹的地方雖然相對於小眾，不過景色卻相當地優美，更是世界寶貴的歷史文化遺產，這便是位於其西北部的布林薩。

在

布林薩

這片土地上歷史可謂是相當悠久，在歷史上曾經被數個強大的帝國給統治過，在公元12世紀之前，這裡一直被東羅馬帝國所統治，為了抵禦波斯人的攻擊，當年東羅馬人更是在這片土地上建立起了非常多的堡壘，便形成了如今的布林薩，直到公元12世紀左右，當奧斯曼帝國崛起之後便正式選擇這裡作為自己的國都，隨後無數的清真寺在這座城市中修建起來。

由於當年奧斯曼帝國剛剛建立起來，領土還不是十分廣大，因此便將布林薩作為了自己的臨時首都，不過隨後在擊敗西方的拜占庭帝國之後，它開始將國家的政治權力與文化重心遷徙到君士坦丁堡。

不過在土耳其人的心目中，布林薩這座城市卻依然是他們心中的第1首都，因為在歷史上君士坦丁堡，曾經數易其主，而唯獨這座薩爾薩卻依然牢牢的掌握在土耳其人的手中，儼然成為了土耳其人心目中抵抗敵人的橋頭堡和民族精神不倒的象徵。

在傍晚時分，我們終於從君士坦丁堡乘坐專機來到了這座古城，一下飛機，我們便直奔附近的一家美食店，由於在這個國家普遍信奉的是伊斯蘭教，因此豬肉是極其少見的。

小編來這裡點了一份極具土耳其風格的土耳其烤肉飯，雖然對於常年酷愛吃肉的小編來說，這種極具土耳其風味的烤肉不怎麼可口，不過在搭配上獨特的飲料之後，卻另有一番風景，餐廳的服務員顯然也看出了這個來自異國他鄉的遊客明顯感覺到食物不適應，因此便拿出了自己獨有的一些中國配料，老乾媽與鹹菜，在服務員這種完美的配合之下，晚餐終於完美解決，而第2天，小編決定在這座古城中好好的探尋一下，究竟有什麼可玩之處。

當行走在這座古城內，小編可以發現道路兩旁都是各種特色的小車與酒館，可能在這個國家，飲酒是每個人下班之後必備的休閒樂趣吧。而街道上形形色色的各種小吃攤點，也著實讓小編看花了眼。

無論是來自歐洲的各種西式餐點，又或者是中日韓盛產的拉麵、燒烤，在這裡我們都能見到它們的足跡，而大部分的土耳其當地商販還是在販賣烤玉米與烤栗子，在買過一些嘗過之後，發現與我國的糖炒栗子味道竟然有明顯的差別，可能是因為他們不放糖的緣故吧。