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DHA的6大作用及6大主要食物來源,吃出聰明寶寶!

  • 由 施貝安2020 發表于 足球
  • 2022-12-06
簡介孕婦在孕期可透過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使那裡的神經細胞成熟度提高

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一說起DHA,大家一定是既陌生又熟悉。我們常常都聽到這個詞,知道這種物質對小孩子的大腦發育有重要作用。但是DHA到底為何物卻不是每個爸媽都能說得清。

DHA的6大作用及6大主要食物來源,吃出聰明寶寶!

其實,除了補腦,DHA對小朋友身體發育還有其他好處。同時,除了我們熟悉的配方奶粉外,其他許多食物也富含DHA,媽媽可將含DHA食物加入孩子平常的飲食中,也可使用方便快捷的DHA製劑。

01、DHA六大作用

1、DHA影響胎兒大腦發育

孕期,DHA能最佳化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。尤其胎兒滿5個月後,如人為地對胎兒的聽覺、視覺、觸覺進行刺激,會引起胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多的樹突,這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA。

2、DHA促進視網膜光感細胞的成熟

DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響,而且對視網膜光感細胞的成熟有重要作用。孕婦在孕期可透過攝入富含a-亞麻酸的食物來提高a-亞麻酸的含量,利用母血中的a-亞麻酸合成DHA,然後輸送到胎兒大腦和視網膜,使那裡的神經細胞成熟度提高。

3、DHA促進智力發育

DHA又被稱為“腦黃金”和“聰明因子”,可見其對寶寶智力發展的重要作用。不過除了補腦,DHA還有助改善視力和提高孩子免疫力。

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4、DHA有助健腦

英國的腦營養學教授發現,常吃魚的孩子,其智商普遍高於常吃畜肉的兒童,這主要得益於魚中豐富的DHA。DHA在促進腦細胞發育、激發腦神經纖維延伸、增加腦容量、提升大腦敏銳度等方面功效卓著。

5、DHA讓眼睛明亮

DHA透過血液迴圈深入視網膜,使視網膜細胞保持柔軟,刺激感光細胞,使眼睛接收到的外界資訊快速傳遞到大腦,從而提升視覺功能,使孩子看得更多、更清楚。

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6、DHA能抵抗疾病

DHA能降血脂,防止血栓形成,還具有一定的消炎作用。

02、6大DHA食物來源

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其豐富。不過,母親乳汁中DHA的含量取決於三餐的食物結構。如果母親吃魚較多,那麼相應的母乳中的DHA的含量要高得多。

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2、配方奶粉

添加了DHA的配方奶粉同樣是孩子吸收DHA的一大食物來源。

3、魚類

DHA含量高的魚類有鮪魚、鰹魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、竹莢魚、旗魚、金槍魚、黃花魚、秋刀魚、鱔魚、帶魚、花鯽魚等,每100克魚中的DHA含量可達1000mg以上。就某一種魚而言,DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪,其次則是魚油。

4、乾果類

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

5、藻類

藻類食物所含有的DHA也是比較豐富。

6、DHA製劑

DHA之間,建議選擇藻油DHA,藻油的優點是“沒那麼難吃”,沒魚腥味,很少引起胃腸道不適。由於藻油的生長和純化條件更可控,所以藻油重金屬和汙染物超標的可能性更低。

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因為藻油味道更好,安全風險更低,所以藻油被認為更適合口味敏感的嬰幼兒人群。

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