貧血，不管是否真的貧血也無礙，做好日常調理的預防措施即無憂！

1、調養貧血的常用菜譜一：歸芪烏雞湯

材料準備：當歸、黃芪各15克，烏雞1只，鹽適量。

具體做法：①烏雞洗淨剁塊，放入沸水中汆燙去血水。②當歸、黃芪分別洗淨備用。③烏雞和當歸、黃芪一道入鍋，加適量水，大火煮開，轉小火續燉25分鐘，煮至烏雞肉熟爛，加鹽調味即可。

食用價值：促進血液迴圈和新陳代謝，適合貧血、體虛者食用。

2、調養貧血的常用菜譜二：黃芪雞汁粥

材料準備：黃芪15克，母雞1000克，大米100克，鹽適量。

具體做法：①將母雞剖洗乾淨，切塊，熬成雞湯備用。②將黃芪洗淨；大米淘洗乾淨備用。③將雞塊、雞湯和黃芪混合，倒入鍋中，加入大米煮粥，加鹽調味即可。

食用價值：益氣血、填精髓；適合氣血虧虛的貧血者食用。

3、調養貧血的常用菜譜三：熟地雙味河粉

材料準備：熟地5克，枸杞3克，大棗5枚，蝦仁20克韭菜80克，豬肉絲40克，香菜10克，河粉100克。

具體做法：①將枸杞、熟地、大棗加水煎汁。②所有材料處理乾淨，一片河粉包入豬肉和韭菜，另一片河粉包入蝦仁和韭菜。③蒸熟淋上藥汁，撒上香菜即可。

食用價值：補血養陰，適用於血虛萎黃、眩暈心悸等。

4、調養貧血的常用菜譜四：蟬花熟地豬肝湯

材料準備：蟬花10克，熟地12克，豬肝180克，大棗6枚，鹽、薑片、澱粉、胡椒粉、香油各適量。

具體做法：①蟬花、熟地、大棗分別洗淨；豬肝洗淨，切片，加澱粉、胡椒粉、香油醃製片刻。②將蟬花、熟地、大棗、薑片放入瓦煲內，加水煲沸後改小火煲2小時，放入豬肝片煮熟，加鹽調味即可。

食用價值：滋補肝腎、養陰補血，適合貧血、肝腎虧虛、兩目昏花者食用。

綜上所述，貧血，不管是否真的貧血也無礙，做好日常調理的預防措施即無憂！另外附上4款調養貧血的飲食方法，像“歸芪烏雞湯”、“黃芪雞汁粥”、“熟地雙味河粉”、“蟬花熟地豬肝湯”這4款菜式都是適合調養貧血的食譜，不妨嘗試做一下這種家常食譜。

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