水果減肥餐，養生又養顏

水果減肥法怎麼搭配

俗話說4月不減肥，5月徒傷悲

今天給大家介紹幾種具有減肥功效的水果，

長期食用這些水果不緊可以可以幫助我們減肥瘦身，

還可以美容養顏，

1、涼拌蘋果絲

蘋果含有豐富的果膠，可以幫助腸胃蠕動和排除體內毒素，加速新陳代謝，降低熱量吸收，再加上蘋果的鉀質很多，可以防止腿部水腫。

材料：脆蘋果2個、大頭菜200克。精鹽1茶匙、白糖2茶匙。

做法：蘋果洗淨、切絲，用鹽略醃約莫5分鐘，以冷開水洗淨，撈起瀝乾水分備用。

大頭菜洗淨、切絲，用冷開水泡10分鐘後，撈起備用。

將食材放進碟中，加入調味料拌勻即可食用。

小貼士：大頭菜需先用冷開水浸泡過，或是用滾水煮過後、沖涼，才不會太鹹。

2、檸檬醋

檸檬與醋同樣具有減肥效果，檸檬醋能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可貪杯哦。

材料：檸檬、冰糖、糯米醋各2斤，容量大一點的玻璃容器一隻；

做法：將檸檬洗淨、瀝乾，隨後將檸檬頭尾切除，切成薄片（檸檬一定要全乾不能有水氣，才能夠切片，否則會壞掉）將切好的檸檬片放入玻璃容器中，再將冰糖與糯米醋放入。最後將瓶蓋蓋緊，約3個月即可食用。

小貼士：以上的製作方法可依檸檬量做變動，一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。你可以依自己的喜好來製作。原則上是要浸泡3個月才可食用，而一定要加入冰糖，比較潤肺不傷胃，對減肥者是一大福音。

3、酸奶蘋果沙拉

材料：酸奶150ml、蘋果2個、奇異果1個、草莓少許。

做法：蘋果洗淨去核切成小塊，奇異果去皮切成小塊，草莓切塊。將調好的酸奶倒入水果中，並且攪拌均勻，即成酸奶蘋果沙拉。

小貼士：酸奶要儘量選擇低脂濃稠、味道香濃的，這樣酸奶才能均勻地掛在蘋果塊上。

4、薄荷檸檬冰爽茶

提起檸檬，很多女性第一時間應該會想起的是美白，而不是減肥。檸檬作為一種美白護膚的佳品，打成果汁後不僅能直接飲用，也可以作為護膚品敷到臉上。當然，檸檬也具有很好的減肥功效，因為檸檬中檸檬酸能夠幫助我們消耗熱量。

材料：薄荷葉、檸檬、蜂蜜（可隨意）、冰塊。

做法：薄荷葉用清水洗去浮灰，先用溫水泡1小時。檸檬洗淨切片。將泡好的薄荷水倒入茶壺或水杯，放入檸檬片。按照自己的口味加入適量蜂蜜（可以不加）調勻，放入冰塊即可。

5、奇異蛋羹

原料：奇異果一個、雞蛋1個、葡萄乾適量、白糖少許。

做法：將雞蛋打散，和奇異果果泥混合均勻，果泥與蛋液的比例最好是1：1。將葡萄乾倒入混合均勻的果渣蛋液中（如果用的葡萄乾甜度不高，就加一點糖），蒙上保鮮膜，保鮮膜上戳幾個小洞，上鍋蒸熟即可。

小貼士：奇異果屬於寒性食物，脾胃虛寒者食用易加重症狀。腹瀉者不宜過多食用，奇異果中膳食纖維含量豐富，腹瀉者食用後會加重洩瀉症狀。