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嘗試吃素減肥反而越來越胖?餐桌上的“隱形脂肪”,你知道幾個?
- 由 民福康養生堂 發表于 垂釣
- 2021-12-12
藍盟漢方形體雕塑套能減肥嗎
“從今天起,我一口肉都不會吃的!”吳小姐在2個月前立下這樣的口號。並且堅決地落實了這一口號。在這期間,一直是隻吃素,不吃肉。原本以為能夠減肥,誰知道一量體重,不僅沒瘦,還長了2斤。
吃素減肥,為什麼越來越胖?
相信不少人都和吳小姐有著同樣的經歷,明明自己已經不吃肉了,為什麼還會變胖?在很多人的觀念中,肉等於脂肪。吃肉就會發胖。想要減肥最好的辦法就是不吃肉。但事實並非如此。
吃肉不一定會變胖
。在魚肉、雞肉、豬瘦肉等肉類中,含有的脂肪含量是非常少的。如果你能夠適當的吃點白肉,也能因為
足夠的蛋白質供給而幫助人體減肥
,減輕體重。
而且一直只吃肉的人也容易出現營養缺乏。比如肉蛋奶都不吃的人,更容易出現蛋白質缺乏,鐵、鈣、鋅、維生素B12等缺乏,更容易發生缺鐵性貧血、骨質疏鬆等問題。而且也會因為人體內的
維生素B族缺乏
,導致
糖、脂肪代謝紊亂
,影響脂肪代謝,從而
更容易發胖
。
想要減肥,均衡飲食中的營養結構才是關鍵。這無疑是很多人都忽視的一點。但今天我想說的卻不是如何均衡飲食,而是不吃肉的人,越吃越胖很可能和餐桌上的3個隱形脂肪有關。
餐桌上的3大隱形脂肪,讓你悄悄長肉
減肥人群不能忽視的脂肪——主食中的碳水
人們可以不吃肉,但是不吃主食是非常難的。在減肥期間,很多人控制了肉類的攝入量,但卻忽視了主食也可能是餐桌上的隱形脂肪。
主食中的
碳水化合物非常豐富,
也可以稱之為“糖分”。主食經過口腔中的唾液,腸胃中的胃液等消化,碳水化合物轉化為葡萄糖,被運送到肝臟內,合成甘油三酯。當人們不吃肉,或者
攝入過多的主食
,可能導致肝臟不斷地
合成甘油三酯
,維持人體運轉所需。
而這也就成為了無形中導致人體發胖的“
隱形脂肪
”。
減肥小提示:控制主食中的“隱形脂肪”最好的辦法就是減少食用量。但也要滿足人體所需。
女性每天攝入主食不宜超過300克,男性不宜超過400
克,更有助於減肥。
糖友最怕的脂肪——高糖水果
減肥的時候。很多人喜歡吃水果墊肚子或者代餐。本以為這些水果中的維生素和
纖維素豐富
,能夠幫助減肥。但卻忽視了,有些高糖水果反而是餐桌上的“隱形脂肪”。
比如
荔枝
、
西瓜
、
山楂
、
火龍果
等,其中的糖分比較豐富,這些糖分也會在人體內轉化為葡萄糖,並且經過肝臟合成更多的甘油三酯。高糖水果也是糖尿病患者在
控糖
、
減重
期間,最怕的一種脂肪。
吃水果4也該遵循“適度”的原則。按照中國居民膳食指南的建議來看,每人每天的
水果攝入量達到300克左右
為宜。如果你想要減肥或者控糖,也該避開高糖水果。
對健康危害“最壞”的脂肪——反式脂肪酸
世衛組織研究發現,反式脂肪酸是危害人們健康最大的一種脂肪。日常的很多食物中,都有
反式脂肪酸
的存在。奶茶、餅乾、奶油蛋糕、冰淇淋、巧克力等,都可能暗藏反式脂肪酸。
相比於普通的脂肪,反式脂肪酸更容易在血管內沉積,並且增加出現
血栓
、
血管內皮損傷
的風險。如果你在食物的配料表中看到:“
植脂末
”、“
人造脂肪
”、“
氫化油
”、“
起酥油
”、“
人造黃油
”等字眼,也都代表了反式脂肪酸。
另外如果是人們自己
在家炸制的食物
、
燒烤
等食物中,也可能含有一定的反式脂肪酸。長期吃這樣的食物也會讓人體攝入過多的“隱形脂肪”。不想越吃越胖,含有反式脂肪酸的食物,也該少吃點,最好不吃。
總的來看,透過不吃肉的方式減肥,其實並不可取。很可能在無形中就被餐桌上的“隱形脂肪”坑了,越吃越胖。如果你想要減肥,還是應該透過
均衡的營養搭配加上適當的運動鍛鍊
,更能減輕體重,改善健康。
接下來簡單的分享幾個減肥瘦身的冷知識,或許能從中找到
一些減肥的小技巧
,瘦身更輕鬆。
1、
飯前喝杯水
,既能控制食慾,也能幫助潤滑腸道,促進消化。
2、最簡單的減肥方法是
不熬夜
。規律的作息能夠改善人體內的激素分泌,也能促進人體消耗多餘的脂肪。
3、
節食減肥
雖然效果比較明顯,但
瘦掉的大多是水分
,在恢復飲食後,很容易反彈。
4、
體脂指數
比體重更能判斷一個人是否肥胖。
別過分要求自己減重瘦身
,可能引發營養不良。
減肥是很多人變美路上的一個攔路虎。為了瘦身,長期不吃肉也讓人非常煎熬。但如果你不吃肉,還是越來越胖,或許該看看你家的餐桌上是否有3種隱形脂肪,經常吃的人,不吃肉也會胖。