如何將養殖出高品質的大頭魚？其實幹淨的水質是關鍵

文/周子，轉載請註明來源於百家號

春天的開墾，夏天的忙碌，秋天的收穫，冬天的養精蓄銳，似乎每一年就是這麼過來的。而秋天已經是不知不覺地來了，整個世界都在進入了收獲的季節，但同時地，也是到了滋補的好季節。在秋天，也確實是有很多的滋補食品，例如肥美的大閘蟹，酥香的羊肉湯，還有就是必不可少的魚了。

說起魚，在大家的餐桌上也是經常能看見的，蒸魚，炸魚，煎魚，煮湯，魚肉的吃法是多種多樣的，但要說滋補的，那就是非煮湯的莫屬了。不過，要說起煮湯的話，那大家第一時間就會想到了這麼一道菜，魚頭湯。

魚頭湯，是非常受大家喜歡的一道菜，不僅好喝，而且營養價值很高，可謂是老少皆宜。其中，魚頭湯中要用到的魚，叫做鱅魚，平時習慣被人叫做大頭魚，顧名思義，就是這種魚的魚頭很大。

大頭魚的肉質是極其鮮美嫩口的，而且蘊含的養生功效也是很高。經常吃的話，

不僅有著可以提高身體免疫能力的功效，還可以補充大腦營養，提高記憶力。除此之外，經常保養美顏的女性也是可以多吃的，因為大頭魚有著美顏的功效，可以保持面板的光澤。

因為大頭魚的價值如此之高，也是有著不少的人從事著養殖大頭魚，既然如此，下面我們就來聊一聊，關於養殖大頭魚的那些事情，讓大家可以有更多的瞭解。

在養殖大頭魚之前，我們需要選擇適合大頭魚生存的環境。在選擇養殖的池塘時，最好就是選擇池塘底部含有淤泥的，但是沉積的淤泥量不能過多，也不能過少了，大概在二十釐米左右的厚度就可以了。除此之外，水源必須是充足的而且乾淨的，並且周圍沒有什麼可以對水源進行汙染的汙染源存在

，因為大頭魚對於水質的要求是比較高的。最好就是方便換水的，因為定期換水對大頭魚的正常生長是很重要的。

之後就是選擇魚苗了，魚苗的品質好壞是很重要的，但是要怎樣才可以挑選到優質的魚苗呢？第一步，我們要觀察魚苗身上的鱗片是否是受到破損或者說是不完整的，然後就是觀察他們的吃東西的情況，如果遊走比較迅速活躍，而且能夠吃食的，就說明是比較健康的，最後我們還可以將魚苗放進沒有水的盆子中，如果是能夠掙扎蹦躂的，就說明是比較健康有活力的，在將水池進行一番消毒之後，我們就可以往池塘放進魚苗了。

在大頭魚的生長過程中，僅僅只有飼料的話顯然還是有些不太足夠的

，就像是人只靠吃主食是不行的，還要吃一些營養品才行。

所以，我們可以定期地往水中倒入一些肥料，這樣可以使得水中的浮游生物生長的比較多，大頭魚可以得到的食物也就更多了，

而大頭魚能夠獲得食物多了的話，自然也就會長得更好和提高產量了

。

然後就是要注意水質的問題，大頭魚在生長過程中對於水質的要求是比較高的，大概就是需要在每半個月的時間後，就要往池子裡重新加水了，唯有這樣，才能保證大頭魚生長過程中可以得到最好的水質環境，這樣的話，大頭魚的品質也就會得到提高。而在最後每次的大收穫之後，都是需要對池塘進行一次徹底消毒打掃的，之後才可以再次進行放養，這樣做是為了可以保證之後的產量不會減少。

好了，以上就是一些關於大頭魚養殖方法的介紹了，希望對養殖戶們可以有幫助。