龍利魚的做法大全，原來魚還可以這樣做，趕緊學起來

魚怎麼做好吃

龍利魚這樣蒸一下，香嫩多汁，一口一塊，真過癮！

食材：一塊龍利魚，一頭蒜，兩個小米辣，適量蔥姜

1，龍利魚切塊放入碗中，加切好的姜蔥，在向碗中加一勺生抽，一勺蠔油，一勺料酒，少許食鹽，適量黑胡椒粉，抓拌均勻，醃10分鐘備用。

2，油熱爆香蒜末，加一勺生抽，一勺蠔油炒至金黃盛出備用，盤底放一層金針菇，再放一層龍利魚，鋪上蒜蓉，上鍋蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花和小米辣即可。

鮮美滑嫩，湯汁濃郁的番茄龍利魚這樣做

主料：一塊龍利魚，兩個番茄

配料：白胡椒粉，料酒，澱粉，生抽，鹽，食用油

1，龍利魚切厚片，放一勺料酒，少許食鹽，少許白胡椒粉，拌勻後再放一勺食用油和一勺澱粉醃製15分鐘備用。

2，鍋裡油熱爆香蒜蓉，放入魚片炒熟後盛出備用。

3，倒入切好的番茄，加少許鹽，炒出汁後倒入龍利魚片翻炒均勻出鍋，撒上蔥花即可

香煎檸檬龍利魚，低脂低卡，趕緊學起來

食材：一塊龍利魚，三根蘆筍，一個檸檬，適量蒜末

1，龍利魚切塊放蒜末，加1勺生抽，1勺料酒，1勺蠔油1勺澱粉，擠上檸檬汁抓拌均勻醃製10分鐘。

2，油熱放龍利魚塊小火煎至兩面金黃盛入盤中，蘆筍切段焯水後也擺入盤中，撒上少許黑胡椒粉即可。

香煎黑椒龍利魚，營養好，吃不胖！

食材：一塊龍利魚，半個檸檬半邊，幾朵西蘭花，適量蔥末蒜末

1龍利魚切塊，西蘭花切小朵備用。

2，向龍利魚中放蔥末蒜末，1勺料酒，1勺生抽，1勺蠔油，1勺澱粉，擠適量檸檬汁，再加少許黑胡椒和適量食鹽，抓拌均勻醃製10分鐘備用。

3，鍋中油熱放龍利魚塊，小火煎至兩面金黃熟透後盛入盤中，西蘭花焯水後撈出也擺入盤中即可。