舌尖上的監獄，你恐怕想象不到

前言：

監獄裡單單一個辣椒拌白米飯，曾經讓我甘之如飴，欲罷不能。

很多時候，不是生活太苦，而是我們內心太過苦悶。

1

監獄伙食並不差

很多人都誤解監獄裡都是愁眉不展的罪犯，生活條件也很差。

其實監獄服刑人員不僅過得比看守所羈押人員好，吃得也比看守所強太多。

監獄的飯菜都是伙房專供，伙房做飯的人也都是服刑人員，所以儘管食材很普通，但是油鹽味精還是很足的。

我所在的監獄，最好吃的無疑是紅燒肉。

每週吃一次，肉三五塊，主要是湯汁拌飯挺香。

每次吃都能想起看守所的紅燒肉，跟饅頭一樣大，從來不切。

咬到嘴裡，滋滋冒油，最尷尬的是，中間的肉發紅，燉

的

太生了。

說是火候不到，不如說肉實在是太厚了。

監獄的飯菜葷素搭配合理，肉可能量不多，但味道絕對高看守所幾個等級。

週一到週末，早上是清一色的鹹菜饅頭，中午是一葷一素，晚上是稀飯炒菜。

2017年的時候，單位派我去扶貧，那些沒手沒腳的殘疾人靠天吃飯，全村一口井，一年開兩次，洗衣服都是用雨水。

所以我一直感覺監獄的生活標準比很多貧困戶高很多。

那些罵監獄飯菜難吃的人，只是沒經歷過沒飯吃的生活。

2

大賬清單類別不少

監獄伙食畢竟不是星級酒店，難免眾口難調。

服刑人員每個月可以購買大賬作為調劑。

從牛奶、火腿腸、泡麵到豆奶粉、餅乾、麵包、巧克力，幾乎所有你能想到的監獄採購單上都有。

每個月服刑人員開大帳是幸福的煩惱。

一方面因為清單上物品種類太多了，一時不知道如何搭配。一方面需要根據處遇等級採購相應額度，必須精打細算，不能超支。

有的人能買500元，有的人能買300元，有的能買150元，有的只能買6元。

一切都要跟你處遇等級掛鉤。

我在監獄服刑時，每個月喜歡買的就那麼幾樣：泡麵、辣椒醬、巧克力、可樂。

只要你賬戶有錢，等級也夠，監獄裡的大賬完全可以彌補伙食不合胃口的缺憾。

3

額外加餐營養高

除了正常伙食和大賬，監獄還有加餐。

既然是加餐就得突出差異化，明蝦、豬腳、花生米這些日常不輕易見到的食物簡直讓服刑人員垂涎。

很多人買了花生米，一頓吃不完會放到空的可樂瓶中，每天收工回來倒手心中吃幾粒。

苦中作樂大概就是這麼一個意思吧。

不過加餐屬於額外供應，需要服刑人員自費，而且也不是你有錢就可以消費，必須完成勞動任務，屬於獎勵性福利。

監獄裡的生活，更多是壓抑，而不是悽慘。

很多人，尤其是沒有親朋好友的流浪漢，生活質量遠遠不如監獄服刑人員。

監獄裡單單一個辣椒拌白米飯，曾經讓我甘之如飴，欲罷不能。

很多時候，不是生活太苦，而是我們內心太過苦悶。

經“暢所獄言”授權轉載

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