脂肪最怕遇見它，能燃脂能刮油，女人一週吃2次，肚腩沒有了

一到秋冬，大家的伙食就越來越好，加之活動量越來越少，肥肉就找上門來了。冬天大家的衣服穿得厚實，所以胖了一些也沒太在意。現在春天來了，大家把春裝找出來穿在身上，發現自己已經不再是入秋之前的身材了，好鬱悶。可是鍛鍊身體吧，天又冷，鍛鍊消耗脂肪又累，不想動彈。不鍛鍊吧，肥肉不可能自己消失掉。那麼最簡單的辦法就是透過飲食來把身材調理好，我最近是很有體會地，在自己身上已經看到效果了。

脂肪最怕遇見它，能燃脂能刮油，女人一週吃2次，肚腩沒有了。跟著小編一起學起來，堅持吃，越吃越瘦。

紫甘藍拌粉絲

By 髏小彬

配料：

紫甘藍 1/2個、粉絲 1卷、精鹽 1。5匙、味精 1小撮、白糖 1匙、香油 1/2勺、米醋 1勺、蒜 2瓣、香菜 1棵、熟白芝麻 1匙

烹飪步驟：

紫甘藍切絲

2。加入鹽拌勻醃製15分鐘

3。粉絲煮熟

4。倒出醃出來的水分後加入粉絲

5。加入味精，白糖，香油，米醋和蒜末，拌勻後盛入盤中，撒香菜和熟白芝麻即可

烹飪小貼士：

1。 紫甘藍切絲之後醃製一下，這樣可以更好地幫助紫甘藍成型，口感也會更好。紫甘藍儘量不要用開水燙，燙完之後不太好看，吃起來口感也不太好。

2。 煮粉絲的時間需要控制好，煮時間短會太生，煮時間長的話會粘連，品相、口感都不好。

3。 拌之前一定要將紫甘藍和粉絲的水完全倒幹，不然拌出來的菜味道不足。

4。 調製冷盤的調味料可以根據自己的口味來，喜歡酸味的可以多放些醋，喜歡辣味的可以多放些辣椒，也希望大家能夠多多發揮，做出好吃的冷盤。

By 髏小彬

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