讓消費者“吃暗虧”實質是消費欺詐

《消費者權益保護法》等法律法規明確規定，餐飲企業必須提供免費、收費餐具供顧客選擇，使用前也要明確提醒、告知，否則顧客有權拒付。但時至今日，仍然有不少餐飲企業為了節約成本、謀取利潤，而違規操作，讓消費者在餐具上“吃暗虧”。最近，宗先生在南京一家“靚蛙館”就餐時就中招了。（9月24《揚子晚報》）

南京宗先生本以為餐館提供的是免費餐具，點菜時服務員也沒有對餐具是否收費進行說明，但他等消費者結賬時，卻發現餐具要收錢。這種讓消費者“吃暗虧”的行為，不僅僅是餐館亂收費轉嫁經營成本，實質上是一種欺詐消費者的不法行徑，當地工商、市場監督等部門應立即予以叫停，以保護消費者的合法權益不受侵害。

其實，碗筷等餐具在餐飲企業，一般不是作為商品對外銷售的，它不過是消費者用餐時的工具而已。而作為用餐工具，應該是餐飲企業必須無償提供給消費者使用的，不能再向消費者額外收費。但在現實生活中，不少餐館為了節約餐具的成本，向消費者提供打包的一次性消毒餐具，如果事先向消費者說明使用該餐具需要收費，並告知收費標準，同時還提供免費的餐具讓消費者自主選擇，在這種情況下，一次性消毒餐具也就成了商品，消費者願意選擇一次性消毒餐具，結賬時收取餐具費用也就無可厚非。

然而，南京這家“靚蛙館”事前並不告知消費者餐具是收費的，讓消費者誤以為是免費提供，而在結賬時卻把餐具費用計算在內，如果消費者不仔細檢視賬單，很可能就在不知不覺中被收取了這項餐具費；即使察覺了這項不合理的收費，大多數消費者在進行交涉未果後，因為餐具費用金額較小，為了避免麻煩也只好掏錢為餐具買單。或許餐館就是利用了很多消費者的粗心和不願較真維權的心理，便將餐具成本強制轉嫁給了消費者。

殊不知，餐館事前刻意隱瞞或不告知提供的餐具需要收費，而結賬卻“悄悄”收取費用，相當於“強買強賣”的強制消費行為，也是對消費者的一種消費欺詐，明顯違反了《消費者權益保護法》等法律法規，消費者有權予以拒付。對此，消費者千萬不能選擇忍氣吞聲而“吃暗虧”，一旦遇到南京宗先生類似的遭遇，就應當依法保護自己的合法權益，堅決拒付這項額外的餐具費用，如果餐館強制收取，可以現場收集相關證據，向市場監督、消協等部門舉報和投訴。

筆者認為，餐館讓消費者在餐具上“吃暗虧”的行為，必須立即叫停，當地工商、市場監督等部門應加大對餐飲企業的監管力度，不能讓餐飲企業在經營中做手腳讓消費者“吃暗虧”，對於餐館侵害消費者合法權益的行為，一經查實，應當予以最嚴厲的行政和經濟處罰，以進一步增加違規違法的成本，進而敦促餐飲企業嚴格自律，不敢也不能再讓消費者“吃暗虧”。

文/丁家發