雲倉酒莊，現在開始品一支好酒

雲倉酒莊，現在開始品一支好酒！

作為雷盛紅酒的銷售商，雲倉酒莊一直致力於將國外高品質紅酒，以實惠的價格帶給中國的紅酒消費者。那麼現在就從雲倉酒莊開始，來品一支好酒吧！

品酒的第一個動作，是開瓶。首先要選好開瓶器。在市場上在售的諸多種類中，有蝶形開瓶器、兔耳開瓶器和T形開瓶器等，其中最常見也最為經典的，就是海馬刀。它因外形酷似海馬而得名，小巧實用，頗受專業侍酒師以及普通愛酒人群的青睞。此外對於老酒，還有一種叫作“Ah-So”的專門開瓶器。

開瓶後的第二個動作，是倒酒。在倒酒的時候，我們要注意，瓶口要離杯壁2釐米左右的距離，不要接觸到杯口。因為杯口一般比較脆弱，而且這樣也比較衛生。為了防止酒液順著瓶身滴落，可以使用倒酒片協助倒酒，或者收瓶時稍微旋轉酒瓶。倒酒的量，紅葡萄酒一般倒至酒杯的三分之一處，以留出更多空間讓酒液與空氣接觸；白葡萄酒則可倒至酒杯的二分之一處，在保證有足夠的空間讓酒液能釋放出風味的同時，避免香氣消散得過快。

雲倉酒莊總裁郭東衛介紹說，雲倉酒莊目前的發展依託我國葡萄酒市場大環境的一路向好，也呈現不斷上升趨勢，越來越多的葡萄酒消費者在“去雲倉酒莊買紅酒、買好紅酒”的口口相傳中，慕名而來，在8個價位等級的分類中，紛紛找到了自己心儀的紅酒，滿意而歸。“雲倉共享酒莊”專業的紅酒銷售模式，透過消費者的反饋可見，正在逐步顯現出它的成效。

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