元宵節快到了，教你湯圓新吃法，不煮不炸，簡單一烤酥脆又香甜

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導語：元宵節快到了，教你湯圓新吃法，不煮不炸，簡單一烤酥脆又香甜

春節過後的第一個節日是元宵節，元宵節又是燈節，是中國的傳統節日之一，每年的農曆正月十五是就是元宵節，也稱為“月圓之夜”。每個節日的背後都有與它息息相關的美食，比如：春節的餃子，端午節的粽子，臘八節的臘八蒜等，而元宵節的主打美食就是元宵，一般大家都叫它湯圓。

爆漿湯圓

說起湯圓我想大家都並不陌生，隨著生活水平的不斷提高，湯圓的種類也越來越多了，做法更是多種多樣，可以煮著吃，可以炸著吃，還可以烤著吃，一般情況下，煮著吃的湯圓是最多的，每年我家也都是煮著吃的。昨天在朋友圈看到朋友將湯圓烤著吃，看起來非常好吃的樣子，做法看起來也挺簡單的，所以今天我就學著試了一下，果然味道和口感都比煮著好吃，所以湯圓別再煮著吃，學會新吃法，簡單一烤外酥裡糯，比煮著好吃。

爆漿湯圓

煮著吃的湯圓口感是非常軟糯的，稍微掌握不好，煮出來的湯圓有可能還會破皮，粘連在一起，影響口感，烤著吃的湯圓吃起來不但酥脆軟糯，並且還沒有這些現象發生。做法是非常簡單的，搭配上蛋撻皮，放在烤箱裡簡單烤20分鐘，烤出來的湯圓外表吃起來非常的酥脆，裡面非常香甜又軟糯，比煮著好吃，出鍋孩子一頓吃5-6個，說的一點也不誇張，平時煮著吃的湯圓，孩子一頓最多吃3個，接下來我將做法分享給大家，元宵節快到了，教你湯圓新吃法，不煮不炸，簡單一烤酥脆又香甜。

爆漿湯圓

【食材】

：湯圓，白芝麻，雞蛋，蛋撻皮等

【具體做法】

準備適量的蛋撻皮和適量的湯圓，將湯圓都放在蛋撻皮中包裹起來，封口處捏嚴，做好之後放在小碗中，全部以同樣的方法將它做好之後在湯圓上面扎幾個小孔 ，然後再在上面塗上一層蛋液，最後在上面撒上適量的白芝麻或者黑芝麻。

爆漿湯圓

烤箱以提前預熱，將做好的湯圓放在預熱好的烤箱裡，180度烤20分鐘左右，時間到以後，將烤好的湯圓取出來就可以吃了。外酥裡糯的爆漿湯圓就做好了。

爆漿湯圓

大家也可以不用蛋撻皮，和點面做成小餅將湯圓包裹起來也是可以的，注意封口處捏嚴就可以了，烤箱可以根據自家的型號來調，每隔烤箱都是不一樣的。

爆漿湯圓

湯圓別再煮著吃，學會新吃法，簡單一烤外酥裡糯，比煮著好吃，以上就是我帶給大家的湯圓新吃法，做法是不是非常簡單？這樣做出來的湯圓香甜又酥脆，比煮著炸著好吃很多，我們一家人都很喜歡吃，平時做煮的湯圓一包就夠我們一家人吃的，自從學會了這種做法後，我每次做3包，都不夠吃的。

爆漿湯圓

元宵節馬上就要到了，大家可以試著做起來，湯圓這樣做既好吃又簡單，不煮不炸，簡單一烤酥脆又香甜，家人保證都很喜歡吃。只要大家按照這個方法做，保證大家都能做出好吃的湯圓。

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