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古人如何貯藏冰塊消夏?
要得到夏季用的冰塊,就得在冬季動手打冰,打冰是很有特色的活動,一般都在三九天,因京城的三九時最冷...
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2023-02-07
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冰塊
古人
飲品
凌陰
打冰
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夏蟲可以是語冰嗎?在沒有冷藏庫的年代,古人是如何儲存冰的?
古人對冰的使用非常講究,冬天吃過冰後,首先要犧牲的是自己祖先,這叫做“推薦新年”,第一碗年夜飯應該給我們自己的神龕或祖先,剩下的步驟是在夏天用冰,通常是情況下,冰的功能是緩解夏天的熱量保鮮...
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2022-12-31
TAG:
冷飲
凌陰
冰窖
宋徽宗
冰塊
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夏日炎炎沒有空調與電扇的古人如何避暑納涼?慈禧如何避暑納涼?
古人除了有冰箱之類的儲存食物的工具之外,還有納涼之類的冷飲食物,據《楚辭·招魂》記載:“挫橫凍飲,酹清涼些”,因為冰鎮過的糯米酒,喝起來既醇香又清涼,實際上古人還說很會享受暑期的納涼冷飲的...
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2021-05-25
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冷飲
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古人
凌陰
納涼
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