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雲南咖啡是否“香精豆”?我們採訪了8位資深從業者……
King認為,大眾對於香精豆的爭議,源自於咖啡處理過程中風味劑使用的不透明:“有的商家不會備註使用的咖啡豆是否含有風味劑,作為消費者,喝了一杯不明不白的東西進入身體,就會覺得被矇蔽、不安全...
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2022-12-22
TAG:
咖啡
香精
風味
增味劑
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