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運河美食|嘉興南湖船菜 星空下的浪漫宴席
2003年江南文化節期間,嘉興餐飲協會舉辦南湖船菜大賽,成為幾年來嘉興研究挖掘本地名菜成果的展示,各酒店相繼推出南湖船菜名菜,在參賽的216道南湖船菜菜餚中,命名認定南湖醉蝦、鮮菱豆腐、清蒸湖蟹、和合二鮮和八寶麻鴨等南湖船菜傳統名菜60道...
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2022-12-14
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