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【海上記憶】鹹酸飯——上海才知道的菜飯小名
“老人和”所在的金陵中路屬於“八仙橋商業區”,白天,這裡客流量極大,這裡的許多商店不設食堂,職工午餐成了問題,“老人和”因勢利導,白天的營業以“快餐”為主,晚上做傳統的餐飲業,獨具匠心的“老人和”推出來江南人喜聞樂見的“鹹酸飯”,也就是現在...
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2022-06-13
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