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  • 新年鉅獻:湘潭那些味
    12、胡椒蒸牛肉冇味湘潭菜出品,攝於2019年大量的胡椒加大量的小米辣幹椒去蒸肉,下面墊了芋頭,最後可能還滾油激了一下上面的辣椒麵,長沙沒這種搞法,可能是古老的湖南江湖菜技藝吧,長沙人極少蒸牛肉,只有炒、燉、燒、滷...

    足球2021-10-22

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