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佛陀牆,製作這道美食需要數十種材料,頓十幾個小時!
它就是佛跳牆,與一個和尚有關,和尚本該放棄七情六慾,卻因為美食而翻牆,誘惑力之大,可以想見了...
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2021-10-20
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這道
福壽全
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六月福州,眼福與口福的共享
據說, 光緒二十五年(1899年),福州官錢局一官員為招待福建布政使,將魚翅、鮑魚、海參、乾貝、魚唇、魚膠、蟶子、火腿、豬肚、蹄筋、冬菇等十八種名貴原料採用煎、炒、烹、炸多種方法炮製,然後煨於一紹興酒罈,再輔以十二種佐料煨制多時,使得菜品既...
垂釣
2021-08-26
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