西湖牌千元入門級龍井能否達到預期口感？西湖牌明前特級金罐評測

大家好今天評測的是西湖牌的千元級口糧龍井茶。

西湖牌龍井茶算是資格比較老牌的龍井品牌，目前線上發展的也不錯，某平臺粉絲有接近一百萬，僅次於更多茶類的藝福堂。

西湖前段時間曾經評測過一款入門級的明前紅罐，產區是錢塘的。此次測試的西湖牌明前特級金罐，近期銷量也有900多罐，是西湖牌線上主銷產品之一。

我們看看標註，產區為西湖產區，這個價位不敢想像。採摘時間為明前，等級為特級。合斤價在1000元。下面我們進去評測。

幹茶

條索扁平，色澤黃綠，碎料闊條不多，均整度不錯。

第一泡

①香氣較濃，豆香明顯，湯感較醇和，鮮感感較強。苦澀感淺，生甘稍弱。

第二泡

②苦澀上升，香氣下降明顯，尤其是鮮爽感幾乎消耗完畢，湯感下降，甘醇感仍有，喉韻不錯。

第三泡

③香氣降幅較明顯，僅餘甘甜，湯感尚柔和，苦澀度較低，茶氣不錯，生津回甘延續前泡。

茶底

一芽一葉和一芽二三葉為主，梗料不少，勻整度一般。不到特級水準。

主要口感指標

解析

：指標可見香氣初始濃度比較不錯，下降稍快，湯感表現非常穩定，持續性與醇厚度都比較好。苦澀控制上前段稍出。生津回甘上強度上不能讓人滿意。

綜合評價

總體看此茶表現不及預期，雖說標註的是西湖產區，口感上更接近越州龍井。尤其是在苦澀度以及生津回甘的表現上看，生津強度比較一般。鮮爽感褪去太快，尾水甜度也比較中庸。回味的時間比較短。

合一千的斤價相對其他品牌更低價格的產品沒有優勢。

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