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和你聊水果之假菠蘿也有“真功夫”

  • 由 雲果園 發表于 綜合
  • 2022-03-22
簡介直接吃露兜果的話,需要提前用鹽水浸泡,因為露兜果是帶有少量毒素的熱帶水果,用鹽水泡可以去掉毒素

假菠蘿煲湯用什麼材料

露兜果是露兜樹的果實,由於顏色和外形與菠蘿很像,也被稱為野菠蘿華露兜、假菠蘿、野菠蘿、山菠蘿。我國的福建、臺灣、廣東、海南、廣西、貴州等地區都是它的產區。露兜果通常都是種植在海邊沙地上的,因為它結果實漂亮、樹形好,所以也能當觀賞樹種。

和你聊水果之假菠蘿也有“真功夫”

露兜樹的葉子呈較長的劍形,而且頂端帶有刺,葉叢中心是長露兜果的地方。露兜果是圓球形或長圓形的,它的個頭比較大,每一個露兜果由四十個到八十個的小核果組成,露兜果沒熟的時候是青綠色的,熟了後為橘紅色。

和你聊水果之假菠蘿也有“真功夫”

露兜果長相奇特,一團一團核果聚在一起形成聚花果。它的果核比較硬,開啟後內部的種子可以食用,味道較甜,只是果肉很少。果皮剛剛變黃時才能吃,顏色稍微深一點就咬不動了,所以一般沒人吃它。現在很多人將他的種子打磨後用來做手串,稱為“滴血蓮花”,是一種常見的文玩之物。直接吃露兜果的話,需要提前用鹽水浸泡,因為露兜果是帶有少量毒素的熱帶水果,用鹽水泡可以去掉毒素。此外,露兜果還可以榨汁和煮湯食用。

和你聊水果之假菠蘿也有“真功夫”

露兜果全身都是寶,可謂假菠蘿也有“真功夫”。它的根可治感冒發熱、眼熱疼痛,葉芽可治腳氣,果可補脾胃、固元氣。根與果實入藥,有治感冒發熱、水腫、腰腿痛等功效。此外,葉纖維可編制席、帽等工藝品,嫩芽可食用,鮮花可提取芳香油。

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