5種蔬菜，菜販子從來不吃，很多人卻當成寶，為了健康，儘量少吃

根據《中國居民膳食指南》建議，每天每人要吃300~500克蔬菜，更有利於身體健康。很多人都喜歡“以貌取菜”，只要長得好看，就認為很新鮮，可以放心買。

當中很多人都特別喜歡吃應季的蔬菜和水果，但是現如今反季的蔬菜也是比較常見的，大部分都是在大棚當中種熟的，而且很多都是被催熟形成的。

長時間不吃蔬菜，會帶來5個危害

容易便秘

長時間不吃蔬菜，那麼就導致自身的纖維素質量不足，對腸壁的刺激性就較少，腸胃蠕動能力減弱，大便在腸道當中停留的時間就過長。

時間不吃蔬菜，那麼就容易產生便秘，也會將這些毒分重新吸收，影響人體的正常代謝，很容易導致身體產生，復旦容易生病。

維生素C攝入量不足

蔬菜是維生素C的主要來源，它對人體的生長髮育有著非常至關重要的影響，能夠促進鈣質的沉積，是牙齒和骨骼健康發育所必須的營養物質。

免疫力差

蔬菜是含有大量的維生素和微量元素的，像龔稼立童心點等等營養物質的主要來源，綠葉蔬菜當中是最為豐富的，不僅能夠補充人體營養所需，也能夠增加人體的免疫能力。

當人體不吃蔬菜的時候，這些營養元素就無法攝入，那麼體質差營養不全，也會導致人體的免疫能力下降。

機體抵抗力下降

大多數人都知道蔬菜當中含有非常必要的維生素和微量元素，長時間植物不足的蔬菜，那麼人體當中所含的維生素含量就比較低，微量元素的含量也在明顯的下降。

長期以往下去，那麼適配就會增加自身的營養不良，導致的免疫功能下降， 此容易導致身體生病。

5種蔬菜，菜販子從來不吃，很多人卻當成寶，為了健康，儘量少吃

無根豆芽

豆芽是生活當中最常見的一種蔬菜，是大家在購買豆芽時有沒有發現有一種無根的豆芽，它雖然個頭比較長，色澤比較均勻，受到很多人的青睞，但是這一種豆芽卻殘留著大量的農藥。

因為許多商家為了謀取利潤縮短豆芽的生長期，也會有一些催化劑等等物質來達到豆芽的快速增長，為自己增加利潤，但是這種豆芽對人體來說會產生不利的影響，對腎臟危產生危害。

切好的土豆

土豆由於長時間沒有賣掉，放置時間長了那麼就會容易出現爛了發芽的現象，很多人覺得扔了非常的可惜，也會將其切好成片再賣給顧客。

像切好成片賣的土豆，它往往價格比較貴，很多人覺得這樣切好即省事，而且也方便自己炒制熟佈置，這種豆芽都是發芽爛掉的其中一部分，所以為了自身健康，一定要減少這種切好土豆的購買。

顏色不正常的銀耳

銀耳是生活當中最常見的一種食材，每當熬湯時都會進行飲用，它有著滋陰潤肺，美容養顏的功效，所以家家常備的一種食物。

二它主要有兩種，一種是幹銀耳，另一種是溼銀耳，幹銀耳它比較容易儲存優質的一樣顏色一般都會呈現米黃色。

菜市場的銀耳價格卻是參差不齊的，許多懂的人士就能購買到好的銀耳，但有一些銀耳它本身就是比較差的當，商販在大肆渲染之後，你會覺得他更加便宜對人體更好，所以會爭相的去購買。

剝皮玉米

大概購買玉米時一定要購買帶皮的玉米，這樣更加新鮮，也容易儲存，多商家會把玉米剝出來讓大家去購買，而且它的外表直接能夠被大家直接看到。

許多人會發現這種剝了皮的玉米非常的新鮮，每一顆玉米粒都非常的鮮嫩，不知這樣的玉米都是經過藥水泡製而成的，只不過就是為了延長它的存放時間。

醃菜類

醃菜最近人們都喜歡吃一些醃菜，他10分的下飯，飯菜雖然好吃，但是不建議大家多吃。

醃菜當中它添加了許多的鹽，還有其他的增添劑雖然能夠長時間放置，但是醃製的環境並不衛生，可能人體在食用之後會產生一定的危害。

冬天要多吃哪些蔬菜？

紅薯

紅薯是冬季最常見的一種蔬菜，它具有著比補脾益氣的功效，而且它裡面含有大量水分以及膳食纖維，每天吃一個紅薯能夠增加自己的飽腹感。

松鼠它比較適合老年性便秘，而且讓它跟米麵搭配在一起的話，效果會更加的好一些。

芋頭

芋頭它具有著補中益氣以及補肝腎的功效，同時也能夠一位健脾和化痰，它裡面含有大量的營養成分，營養價值極高。

饅頭當中含有比較多的

黏液

蛋白被人體吸收之後，也會產生免疫球蛋白，從而增加免疫系統以及抵抗力，但是生育頭有小毒，千萬不要直接生吃。

蘿蔔

俗話說好，冬吃蘿蔔夏吃薑，在冬季吃蘿蔔更有利於身體的健康，因為它能夠幫助消化積熱以及去火的功能。

每天堅持吃200克的蘿蔔能夠消除心理的積熱，但是蘿蔔它屬於寒涼的蔬菜，對於脾胃虛寒的人士來說盡量的少吃。

山藥

每到冬季山藥也是比較受大家歡迎的一種蔬菜，具有著益胃補腎及健脾補肺的功能，能夠易經固腎，特別適合老年人，小孩子以及脾胃虛弱的人是。

山藥具有收斂的功效，對於大便乾結感冒以及腸胃道堵塞不適的人群來說盡量少吃。