這屆吃貨，吃啥都用桶

減肥與大桶美食，真的不矛盾？/圖蟲創意

不知道你有沒有發現，最近美食圈的新風潮：桶裝美食。

1L的桶裝奶茶、水果茶早就“泯然眾人矣”，現在撈汁海鮮、水果涼粉、生煎包、鍋包肉……不論你是否能想象到的食物，似乎都加入了桶裝美食的“賽道”。

用桶裝的美食，難道真的特別香？

大桶奶茶，你喝過嗎？

“肥宅快樂桶”

你吃得完嗎？

桶裝美食，其實我們並不陌生。

在各種零食優惠裝裡，我們經常能看到用桶裝的食物，比如雪糕、巧克力、啤酒、炸雞、爆米花等。

桶裝星球杯，多少人的童年心願？/淘寶

“舊瓶裝新酒”的撈汁海鮮桶的突然火爆，則帶起了一陣桶裝食物的風潮。

《21歲，全款在西安買下巨大桶撈汁小海鮮》——這個醒目的標題，再配上極具視覺衝擊力的大桶海鮮，即使還沒讓你食指大動，也足夠觸發你的好奇心。

迅速出圈的撈汁海鮮桶，極具視覺衝擊力。/小紅書@芋泥加紅豆

撈汁海鮮桶，不僅分量十足，吃的過程還能像大海尋寶一樣，可以不斷地從裡面撈出蝦、蟹、扇貝、魷魚等各色海鮮。

不少商家都想抓住這個“流量密碼”，各顯神通。很快，桶裝涼粉、桶裝鍋包肉、桶裝撈麵等桶裝美食紛紛橫空出世。

15元一大桶的涼粉，還要什麼腳踏車？/微博@初代網癮少女

其實，便宜大碗也好，吸引眼球也罷，只要保證食物安全、不要浪費食物，像我這樣希望吃出新鮮感的吃貨，還是非常歡迎各種形式的創新嘗試的。

所以，如果你也想買這些桶裝美食嚐嚐鮮，最好先掂量一下自己能不能吃完吧。

桶裝鍋包肉，你心動了嗎？/微博@一勺居居醬

網紅美食，獵奇無止境

正當年輕人爭相在各種夜市、網紅店裡打卡桶裝美食的時候，另一種聲音出現了。

桶裝美食，有人認為是便宜大碗、讓人食指大動，也有人認為不過是譁眾取寵，實在難以接受。

“這種包裝真的有食慾嗎？”

“看圖片就彷彿聞到一股塑膠味。”

“這麼大的分量，吃得完嗎？”

山姆超市也開始賣海鮮桶了，198元一桶。/小紅書@-baby媛-

其實，這樣的質疑也不無道理，一些網紅美食的確走進了獵奇的“死衚衕”，為了吸引眼球，無所不用其極。

除了用桶裝食物，還有用透明塑膠手提袋裝包子、用西瓜裝冷麵、用輸液袋裝飲料……

輸液袋拿鐵，總覺得哪裡怪怪的……/小紅書@頭鐵小田

誠然，這樣新奇的照片一旦出現在社交媒體上，肯定能吸引不少慕名而來的吃貨。

只是，在第一次新奇嘗試過後，商家還能用什麼留住顧客，讓他們再來第二次、第三次？

花裡胡哨可以整，但“好吃”依然是留住顧客的重要指標。

參考文章

［1］ 全款在西安買下“狗看了都搖頭”的黑暗料理丨今西安