腸道菌群紊亂的飲食調理是首要，吃3樣忌3樣需知道

腸道菌群作為我們人體重要的共生夥伴，與我們的健康息息相關。而導致腸道菌群紊亂的因素較多，例如年齡、飲食、疾病、抗生素等，但不可置否的是，飲食一直是塑造腸道菌群的最主要因素，所以飲食干預尤為重要，

3

吃

3

不吃要知道。

腸道菌群紊亂的飲食，應吃3樣忌3樣

一、

宜吃食物

1、

穀物

研究發現，燕麥、小麥等穀物均可增加雙歧桿菌這種腸道有益菌的數量，從而改變腸道菌群的組成。此外，全穀物還可預防心血管疾病、代謝疾病、癌症的發生，這與前面穀物的攝入、腸道菌群改變之間存在一定的因果關係。

此外，雖然穀物中所含的不可溶性膳食纖維不能直接被人體所吸收利用，但能達到潤腸通便效果，可促進腸道內毒素的排出，對恢復腸道菌群有利；而可溶性膳食纖維能給腸道有益菌的生成提供營養支援。按照一個健康成年人的標準，建議每日攝入

25-30g

膳食纖維即可。

2、

新鮮蔬果

有研究發現，蔬果能在門、屬、種的基礎上，改變腸道菌群結構和數量，如食用含有花青素的藍莓、桑葚等水果，可增加有益菌雙歧桿菌的數量，從而改善肥胖和血脂異常的問題。

此外，需多吃富含果膠的食物，如蘋果、香蕉，一般水果中的果膠是非澱粉多糖，攝入後可以為腸道有益菌提供能量支援，促進其生長和繁殖，並抑制有害菌生長。

3、豆類食物

食用富含益生元的食物，如大豆、洋蔥、大蒜等，也可促進腸道有益菌的繁殖。研究發現，豆類食物攝入後，大豆異黃酮的代謝產物雌馬酚，能促進雙歧桿菌的生成。

二、

忌吃食物

1、

刺激性食物

如生薑、辣椒等，易導致腸道充血水腫，加重炎症細菌失調的情況。

2、

易產氣食物

如紅薯、土豆等，其澱粉含量較多，易出現腹部脹滿、消化不良等表現，影響腸道對營養物質吸收。

3、

難消化食物

如糯米、板栗等，這些食物難以消化，不利腸道吸收和利用營養物質，久之導致免疫力下降，影響健康。

嚴重腸道菌群紊亂，單靠飲食管理可不夠

一般情況下，對於輕症腸道菌群紊亂患者，及時調整飲食結構、規律作息、適度運動，可改善腹瀉、腹脹等不適症狀。但如為嚴重腸道菌群紊亂者，建議配合服用益生菌，如酪酸梭菌，酪酸梭菌尤其適用於併發潰瘍性結腸炎的患者，能消除潰瘍和炎症，還能糾正菌群紊亂，恢復腸道健康。