仰韶酒：醴泉之水釀佳品

仰韶酒屬濃香型，系中州佳釀，是古“醴泉春”的繼承和發展，因產自舉世聞名的“仰韶文化”發源地澠池縣而得名，是“中國地理標誌產品”。

仰韶釀酒，歷史久遠。從仰韶村和附近的二里頭文化遺址中出土的大量酒具看，早在五六千年前，我們的祖先就在這裡釀酒了。

據《澠池縣誌》記載：縣治東里許，玉皇廟溝，有水極甘美，能助酒味，釀酒家多取之，故名醴泉。

“良酒出佳泉”，仰酒所以有名，是因為用名泉——醴泉水所釀造。

醴泉水質優良，用醴泉水所釀的仰韶酒，其特點為清澈、透明，窖香濃郁、甜綿爽淨、清爽甘洌、略帶蘋果香味，喝之無頭暈腦脹之感，有回味悠長之美。

仰韶酒色、香、味配合適當，是飲宴的上品。“悠悠七千年仰韶文化，綿綿八萬里美酒飄香。”

仰韶酒是中國七千年酒文化的傳承和發揚，是在繼承“醴泉春”的基礎上，採用醴泉甜水，用人工培養老窯泥池，用上等原料優質高粱，吸取名家名酒之長，精心配製而成。

仰韶系列酒先後獲得“首屆國優精品金獎”“巴拿馬萬國名酒特級金獎”“中國名牌產品”“國家質量達標食品”“國家綠色食品”“跨世紀中國著名白酒品牌”“中國白酒著名創新品牌”“中國歷史文化名酒”“中國馳名商標”“世界之星包裝設計大獎”等省、部、國家、世界級榮譽達50多項。

其中仰韶彩陶坊酒2009年7月在北京人民大會堂成功推出後，被國際奧委會主席羅格先生和G20峰會20國國家元首收藏，被業界譽為“中國國禮、國家名片”。

仰韶酒在中國白酒市場獨樹一幟。