天冷了，聰明女人常吃這碗甜品，既暖身又滋補，做法簡單又香甜

天冷了，聰明女人常吃這碗甜品，既暖身又滋補，做法簡單又香甜

雖然才10月中下旬，應該是晚秋時節才對，但看現在的溫度，明明就是提前進入了隆冬之時，本來溫度就低，再加上呼呼颳著的北風，不得不讓人有這種錯覺。

今天刷小影片，還看見黑龍江那邊都已經下雪了，秋天的菜還沒有收完呢，這一下子就冷上了，不知道您那裡是多少度呢？

天冷了，很多女性朋友都怕冷，手腳冰涼冰涼的，我也一樣，每到了秋冬季節，我就特喜歡這碗甜品，也是很多聰明女人都喜歡的，它就是桃膠銀耳小圓子。

這碗甜品是用桃膠、銀耳、紅糖和糯米小圓子煮制的，小圓子Q彈Q彈的，銀耳和桃膠軟糯糯，加了紅糖吃起來香甜，特別適合女人食用，有很好的滋補暖身、美容養顏的作用，天冷手腳也暖暖的。

銀耳大家都很熟悉了，被大家稱為“貧民的燕窩”，價格不貴卻有燕窩的營養價值，含有大量的植物膠質，女人常吃對面板特別好，而且銀耳滋補還不會上火。

那桃膠是啥呢？

桃膠是桃樹的樹皮分泌的膠狀物質，通常是黃褐色或是紅褐色的，它還有個好聽的名字，叫做“桃花淚”

，桃膠經過人工收集後，再去除雜質、水解、曬乾，就是可以食用的桃膠了。

桃膠和銀耳一樣，也是含有大量的植物膠質，食用後可補充膠原蛋白，讓面板更有彈性。另外桃膠還有很好的補腦益智、增強體力等作用，價格也不貴，愛美的女性朋友家裡可備點，煮甜品很不錯。

這幾樣食材煮甜品，滿滿的膠質，秋冬季節天氣乾燥，隔三差五來一碗，既暖胃暖身又滋潤補氣血，小圓子可一次多搓點冷凍，平時煮的時候就很方便了。

【桃膠銀耳小圓子】

所用食材

：南瓜，芋頭，紫薯，糯米粉，木薯澱粉，桃膠，銀耳，紅糖

製作步驟

：

1、把南瓜、芋頭、紫薯都去皮放入鍋中蒸熟，用湯匙碾壓成細膩的泥狀，再用來和麵。

2、分別在紫薯、芋頭、南瓜中都加入木薯澱粉和糯米粉（比例為1：1），攪拌成絮狀，再和成軟硬適中的麵糰。和麵團時候要趁熱，這樣和成的麵糰更容易成型。

3、三種顏色的麵糰都各取一塊，搓成粗細均勻的長條狀，切成一個個小塊，可撒點乾粉，避免粘連一起，這樣直接用也可以，搓圓也可以。一次多搓點放冰箱冷凍，下次食用時不用化凍直接煮很方便。

4、桃膠和銀耳都需要提前浸泡，桃膠要浸泡時間長點，浸泡到裡面沒有硬心，銀耳浸泡2小時以上，如果早餐食用可晚上睡覺之前將桃膠、銀耳都提前浸泡。

5、小鍋加一些清水，放入桃膠和銀耳，大火燒開後轉小火熬煮，大約1個小時左右，桃膠和銀耳都變得

粘稠

的狀態，嫌棄麻煩的用電燉盅會更方便。

6、根據自己口味加入一些紅糖，紅糖也是適合女人吃的好東西，“女子不可一日無糖”說的就是紅糖，有很好的補血益氣作用。

7、最後再加入小圓子煮一會，煮至小圓子都漂浮在上面，一碗熱乎滋補的甜品就煮好了。

天冷了，女性朋友對自己多一點關愛，給自己煮一碗美容養顏的甜品吧，常常喝氣血足臉色也好，還能緩解手腳冰涼的情況。

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