春來困不醒，提神有妙招，5種膳食，5種茶飲，讓你精神起來

“難醒昏沉不怨樽，南柯痴醉皆因春。”春天萬物復甦，生機勃發，但身體卻睏倦乏力，沒精神，產生“春困”現象。

春困，在現實中對我們造成了很多的麻煩，比如耽誤我們的學習或工作，對司機師傅來說，可能會造成生命危險。

那麼春困是因由什引起的的呢？

許多人覺得，春困就是沒睡好，睡眠不足所致，多睡覺就可以了，其實真正的春困，與睡眠時間沒多大的關係，如果靠多睡覺來消除春困，是沒什麼效果的。

從中醫上來說，‘春困’是由人體的肝氣和脾溼兩者聯手造成的。春季是肝氣主導的季節，肝氣旺盛，會導致脾胃虛弱，加上春季雨水多了起來，而人體因陰氣生髮，溼氣易趁機進入體仙，使脾因溼受困。

《丹溪心法·中溼》中有“脾胃受溼，沉困無力，怠惰嗜臥”的說法，因此消除春困，首先要祛除脾胃溼氣。

春困，不是病症，而是季節變化引起的生理現象，可以透過飲食調理。

1、核桃丹參佛手飲

原料：核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克，白糖適量。

做法：將丹參和佛手片煎湯；將核桃仁、白糖搗爛成泥加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘冷卻即可飲用。

功效：核桃仁味甘性溫，補氣養血，潤腸通便；佛手收肝解鬱，理氣和中；丹參味苦性微寒，活血涼血，除煩安神。

2、山藥胡桃粥

原料：山藥100克，粳米60克，胡桃肉、扁豆各50克，精鹽、味精、生薑、蔥花各適量。

做法：將山藥洗淨切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內，加水煮粥。待粥熟後加精鹽、味精、生薑、蔥花調味食用。

功效：扁豆味甘微溫，健脾化溼；山藥味甘性平，補脾養胃；胡桃肉味甘性溫，補氣養血，潤腸通便；粳米甘溫，補中益氣。

3、二米紅棗粥

原料：糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克，紅糖適量。

做法：將糯米搗碎，薏米仁洗淨，紅棗去核後一同入鍋內。加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻即食。

功效：糯米甘溫，補中益氣；薏米仁味甘淡性涼，健脾去溼；紅棗甘平，益氣安神，補中護胃。

4、山藥桂圓蒸甲魚

原料：山藥35克，桂圓肉15克，甲魚一隻，料酒、鹽、蔥、姜、雞湯各適量。

做法：用熱水燙甲魚，切開洗淨，去內臟。甲魚與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入砂鍋內，注入雞湯煨燉至爛熟即可。

功效：桂圓味甘性溫，補益心脾，養血安神；山藥味甘性平，補脾養胃；甲魚味甘性平，滋肝腎之陰，清虛旁之熱。

5、鴿肉參芪湯

原料：白鴿1只，黨參20克，黃芪、淮山藥各30克。

做法：將白鴿切塊，放入砂鍋中，與黨參、黃芪、淮山藥同水煮。燉熟後，取湯飲食鴿肉，可隔日服食一次，連食3~5次。

功效：山藥味甘性平，補脾養胃；黨參味甘性平，補益脾肺，調節胃腸功能；黃芪味甘微溫，健脾補中，抗疲勞；鴿肉味鹹性平，滋腎益氣。

花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，不僅可以提神醒腦，清除睡意，祛除寒邪，促進陽氣的生髮，使“春困”自消，也利於驅除冬天積聚在人體內的寒邪、促進體內陽氣生髮，令人神清氣爽。

1、茉莉花茶

茉莉花茶是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶可以安定情緒、振奮精神。

2、菊花茶

菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。

3、金銀花茶

金銀花茶味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效，還有助涼血止痢、利尿養肝。

4、玫瑰花茶

玫瑰花茶性微溫，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝與胃有調理作用，並能消除疲勞、改善體質，適於春季飲用。

5、槐花茶

槐花茶性寒，具有清熱、涼血、清肝瀉火的功效。

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