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五種健脾養胃大補湯!脾胃好得不得了!
- 由 百佳食客 發表于 垂釣
- 2022-12-27
吃什麼湯養胃健脾
歡迎大家再一次來到百佳食客,上章說了強腰補腎,這章百佳小王答應過大家的健脾養胃湯在這裡雙手奉上,喜歡或幫到你的請記得關注加評論哦!還是那句話:“一碗好湯,煲養全家。”
豬骨山藥湯
豬骨山藥湯
一、配料:
豬脊骨500克、山藥100克、薑片、枸杞子、鹽。
二、製作方法:
1、豬脊骨洗淨切成小塊,在開水中焯去血沫撈出,山藥去皮切滾刀塊。
2、砂鍋里加水,放入豬脊骨,薑片,大火煮開小火燉半小時。
3、將山藥塊、枸杞子放入砂鍋,用小火燉至山藥變軟加鹽調味即可。
鯽魚蘿蔔湯
鯽魚蘿蔔湯
一、配料:
鯽魚一條、白蘿蔔100克、薑片、蔥段、鹽、香菜。
二、製作方法:
1、
鯽魚去鰓、鱗片、內臟等,白蘿蔔洗淨切絲。 2、鍋燒熱用薑片塗鍋後加油煎魚。煎至魚兩面微黃即可。 3、鍋中加適量水、薑片、蔥段煮沸後加白蘿蔔絲。 4、大火煮開中火煮20分鐘左右,加鹽調味,撒上香菜即可。
西紅柿豆腐湯
西紅柿豆腐湯
一、配料:
西紅柿一個、豆腐100克、薑片、蔥花、鹽、香油。
二、製作方法:
1、西紅柿用開水燙一下去皮,切成滾刀塊。 2、豆腐洗淨,切成小塊。 3、西紅柿、豆腐和薑片放入砂鍋中加入適量水大火煮沸轉小火煲30分鐘,接著放入蔥花,煮熟加鹽調味最後淋上香油即可。
山藥章魚瘦肉湯
山藥章魚瘦肉湯
一、配料:
章魚60克、豬瘦肉300克、蓮子30克、山藥30克、蜜棗五顆、薑片、鹽。
二、製作方法:
1、章魚洗淨,浸發;豬瘦肉切塊,用開水焯2分鐘,去血水撈出洗淨。 2、蓮子用溫水浸泡一小時,去心。 3、山藥洗淨去皮切塊,蜜棗洗淨。 4、章魚、豬瘦肉、蓮子蜜棗和薑片放入砂鍋中加入適量水,大火煮沸轉小火,煲一小時再放入山藥煮熟加鹽調味。
陳皮白朮豬肚湯
陳皮白朮豬肚湯
一、配料:
陳皮6克、白朮30克、砂仁6克、豬肚一個、薑片、料酒、鹽。
二、製作方法:
1、陳皮用溫水浸泡五分鐘,除去果皮囊。洗淨。
2、白朮,砂仁分別洗淨。
3、用鹽揉搓豬肚,除去粘液沖洗乾淨,切絲用開過水三分鐘去血水撈出洗淨。
4、豬肚、陳皮、白朮、和薑片放入砂鍋中加入適量水和料酒大火煮沸轉小火煲兩小時加鹽調味即可。
結尾語錄:
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