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為什麼抗衰老補充複合酶的優先順序,要高於其他抗氧化劑?
- 由 生物秘碼 發表于 足球
- 2022-10-01
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如果問你,誰是自然界中最強的抗氧化劑,你一定會把
“蝦青素”三個字脫口而出。
如果問你,誰是最物美價廉的抗氧化劑,你一定記得
“維生素C”這個耳熟能詳的名字。
可如果問你,抗衰老優先補充哪一種抗氧化劑?我想你一定會犯了難,因為每種抗氧化劑似乎都有優先補充的理由,但是如果從清除自由基的徹底性來說,複合酶一定是我們最應該優先補充的。
複合酶,之前有看過我們文章的小夥伴,應該不會陌生,
複合酶就是以高活力單位的超氧化物歧化酶(SOD)為核心,複合過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)和溶菌酶等多種酶組合而成
,實現多種酶對細胞催化保護的一種功能酶。它的基礎作用是抗氧化、抗衰老、抑菌消炎、抗感染、修復面板損傷和黏膜屏障。
那麼為什麼抗衰老補充複合酶的優先順序要高於其他抗氧化劑呢?
這裡我們不得不和大家普及一個特別常識,但也鮮為人知的知識點,
那就是人體中本身存在著縝密執行的抗氧化系統,也叫酶促抗氧化系統,它是我們對抗自由基,保持年輕健康的關鍵,
但是,隨著我們年齡的增加,我們自主合成抗氧化酶的能力在不斷衰減,大概在
25歲的時候,我們自主合成抗氧化酶的能力,就開始走下坡路,到40歲的時候,基本上合成能力已經不足25歲時的一半。
聰明的您,一定猜到了,複合酶中的超氧化物歧化酶(
SOD)、複合過氧化氫酶(CAT)、谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)就是我們人體酶促抗氧化系統的中流砥柱。這種身體能自主合成的酶,肯定是健康無害,對身體沒有負擔的,所以優先補充的原因,是安全性高。
能這麼想確實很了不起,但也不全
是
,還有一個重要的原因,是
“系統”二字。
抗氧化為什麼要成系統,才更有效?
我們來給大家舉一個簡單形象,但未必嚴謹的例子,很多人告訴你自由基是帶有不成對電子的原子團,但是很少有人告訴你,自由基也是層層加碼的毒分子。
所以你可以把自由基想象成一種有毒的毒藥,毒藥的最初形態是草本植物和水,而自由基的最初形態是氧和水,我們只有把毒藥恢復成草本植物和水,它才不會傷害人,同樣我們只有把自由基還原成氧和水,自由基才不會破壞細胞。
生命體中很典型的一個例子,
氧化磷酸化過程中釋放的氧化物,首先是被超氧化物歧化酶(SOD)轉化成過氧化氫,這個時候過氧化氫並不是無害的,還要過氧化氫酶(CAT)進一步將它還原成水
。這一解毒過程,是酶促抗氧化系統共同完成的,到氧和水這個階段後,自由基才會變得對人體徹底無害。
而其他的抗氧化劑,可能只能把自由基調整到上一級形態,類似於把一個急性毒藥,降級成兩個慢性毒藥,傷害依然存在。當然啦因為人體本身存在酶促抗氧化系統,後續的分解酶促抗氧化系統還會參與,所以這種假設基本不會成立。
可是當我們自主合成抗氧化酶能力下降之後,這種提前損耗的行為,無疑是讓本就不富裕的抗氧化酶,提前損耗,更加雪上加霜。
所以啊,綜上所述無論你補充還是不補充其他的抗氧化劑,
複合酶都是補充優先順序最高的抗氧化劑。
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