吃黑芝麻對身體有什麼變化？

導語：

黑芝麻是日常生活中最常見的配料，我相信你並不陌生，用黑芝麻原料製作的普通芝麻餅，芝麻糊和芝麻球非常美味，黑芝麻營養豐富。

黑芝麻本身具有很高的營養價值從中醫的角度來看，它也是一種藥與食的同源物，它不僅能補益肝腎，滋補五臟，益精益血，潤腸益燥，而且其中的維生素能有效補充人體所需的營養，吃黑芝麻通常對身體有很多好處，如果你每天堅持，也許好處是顯而易見的。

吃黑芝麻對身體有什麼變化？

1、潤髮

現代生活的壓力很大，尤其是對於在一線城市辛勤工作的年輕人來說，壓力也在逐年增加，熬夜和加班已成為慣例，身體透支導致內分泌平衡的變化，導致年輕的白頭，黑芝麻能促進毛囊分泌黑色素，這是頭髮變黑的原因之一。

2、補鈣

人們很容易想到牛奶和雞蛋可以改善食物中鈣的補充，然而，黑芝麻的鈣含量遠遠高於前兩種，黑芝麻的鈣含量接近每100克800毫克，而牛奶的鈣含量只有每100克200毫克左右，因此，黑芝麻是一種很好的鈣補充劑。

3、穩定血糖

黑芝麻具有很高的營養價值，其中含有大量的多酚，這對我們的身體健康非常有益，同時，研究證明，多酚可以在一定程度上幫助我們提高胰島素敏感性，減緩血糖的上升，然而，為了保持這種營養，我們需要注意烹飪方法，我們應該使黑物質完全成熟，少吃，這對健康有好處，如果我們吃得太多，會增加對腸胃的刺激。

4、保肝降脂

黑芝麻含有芝麻素，進入人體後，能有效作用於肝臟，提高肝臟免疫力，降低肝臟膽固醇，保護肝臟健康。

特別是，經常愛喝酒的人會給肝臟造成巨大負擔和損害，黑芝麻中的芝麻素能有效消化酒精中的乙醇，減輕肝臟負擔，疏通血管，降低人體血脂，保護肝臟，降低血脂。

5、保護心血管

心腦血管疾病一直是威脅老年人的重要殺手之一，此類疾病發生後，除了日常用藥外，飲食調節也非常重要。

黑芝麻含有大量亞油酸，能軟化血管，恢復血管彈性，促進血液迴圈，這對預防和調節心腦血管疾病很有幫助，同時，它對動脈硬化，高血壓和腦血栓形成等心腦血管疾病具有保健作用。

6、排毒

芝麻富含維生素E，能防止脂質過氧化對面板的傷害，抵消或中和細胞內有害物質自由基的積聚，使面板細膩光滑，紅潤有光澤，芝麻是人體排洩過程中的一種重要媒介，每天在水果上撒芝麻或在麥片粥中加入芝麻對排毒很有幫助。

7、潤腸排便

現在生活節奏很快，工作和生活壓力很大，許多人有不健康的飲食和生活習慣，長時間熬夜，長時間坐著，不運動，他們會有便秘的問題，此時，他們可以使用黑芝麻，這可能需要緩解。

黑芝麻含有油，飯後能有效加速胃腸蠕動，輕輕刷腸，潤腸排便，緩解便秘，補充身體營養。

關於黑芝麻的謠言

有人說這種物質可以降低三個高度，別想了。無論是黑芝麻還是其他黑色物質，科學家已經證實，它們確實含有多種酚類成分，在動物實驗中，這種物質具有延緩血糖水平升高和穩定血脂的作用，然而，它不能達到藥物的效果，它對降低真正的三高只有積極作用，這是藥物無法比擬的。

所以不要愚蠢地認為這是一種神奇的藥丸，經常服用可以減少三高，三高患者不應將其視為不死藥，從營養價值的角度來看，它含有多種豐富的物質，如果你每天服用100克，這相當於食用油，肥胖或減肥的人不應該吃得更多。

結語：

常吃黑芝麻能調節腸胃，延緩衰老，然而，我們在購買時要注意黑芝麻的鑑別。長期食用染色黑芝麻會危害我們的健康。