吃橘子簡單方便，吃時有六點值得注意

橘子汁多，味道微酸，色味皆優秀，既可鮮食又常常被加工成果汁等，柑橘產量居百果之首，廣受消費者的歡迎。

橘子不僅味道美，功效也不少，橘子中的維生素C有助於美容護膚，橘子的有機酸能幫助人體消除疲勞，橘子中含有的苦味物質諾米靈有助於人體對抗癌症，同時橘子的橘絡中含有的維生素P能幫助預防腦溢血與高血壓。

橘子

橘子雖然功效這麼多，吃起來也要注意一些小禁忌。

1、橘子不要空腹吃

橘子中含有大量的有機酸，餐前空腹吃橘子，容易損傷腸道黏膜，引起腸胃不適，嚴重的還有可能造成腸胃疾病。

2、橘子不要與十字花科蔬菜一起吃

因為蘿蔔等十字花科蔬菜攝食到人體後，經過消化後就迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸。硫氰酸產生的多少與攝入量多少成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等，其中含有的類黃酮物質在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導致甲狀腺腫大。

橘子

3、橘子不要與高蛋白食物一起吃

橘子中含有大量的果酸，維生素C等，這些物質會與蛋白質發生反應，引起蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收，嚴重的可能會引起腸胃不適。

4、橘子不要與部分藥物一起吃

橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。

橘子

5、橘子不要與動物肝臟、黃瓜一起吃

柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使橘子中的維生素C氧化，從而降低橘子的營養價值。而黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，二者同時食用會降低橘子的營養。

6、橘子不能多吃

中醫認為橘子性溫，多吃容易上火，秋季天氣乾燥，很多人容易在秋季流鼻血，便秘等，如果這時候吃太多橘子，容易引起上火。另外，橘子富含胡蘿蔔素，如果吃太多橘子，這些胡蘿蔔素大量積存在體內會導致人體代謝障礙，使人體出現口乾舌燥腹瀉、脫髮、厭食、煩躁等症，醫學上稱之為葉紅素面板病，即“橘子病”。