香港—「西貢•海鮮」

如果我問，在香港去哪裡吃海鮮？十有八九你會說去南丫島。我們太熟悉港片的畫面了，後面一群古惑仔，前面老大手持大哥大，用高八度音量對著電話那頭嚷嚷道，“我沒空，我在南丫島吃海鮮呢”。我也一度以為南丫島是香港吃海鮮最有名的地方，為此還專門去了一趟南丫島，了結多年的情結。直到後來我到了西貢，才知道這才是香港人最喜歡吃海鮮的地方。

西貢其實是在香港的最東邊。為何叫西貢，源於明朝，朱棣篡了其侄子朱建文的位後，朱建文下落不明。朱棣終日惶恐，擔心朱建文捲土重來，於是派鄭和七下西洋，其實是為了找尋朱建文的下落。豈乃無心插柳，朱建文沒有找到，卻與多國交邦。東南亞，中非等國派使者朝貢大明，船隻停靠的便是今天香港西貢這個地方，西貢由此得名，即西方來貢的意思。

而今西貢依然保持了香港早期的面貌。一個漁村，依海而作，沒有高樓大廈，沒有熙來攘往，靜謐，質樸。人們在這裡捕魚，買賣，漁船就是交易市場。你在岸上選，我在船上挑。對上眼了，把魚裝漁網往岸上一遞，這頭把錢往漁網上一塞，便成交。現捕現賣，海鮮最是生猛。你也可以在海鮮一條街，全記，洪記，隨便選一家，現點現烹，大青龍，海膽炒飯，不一會兒便可以大快朵頤。

寥以些許圖片，記錄西貢的人情風貌。

一來一去，交易便成了

打鳥的大部隊

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