你的痘痘，八成是吃出來的

痘痘／痤瘡，是好面板的最大障礙，畢竟不管你再膚白勝雪，面板再吹彈可破，只要臉上長了痘痘，全部都毀於一旦。

而痘痘，就是令很多人頭疼的事。因為長痘的相關因素特別多，所以很多時候不是外塗產品就可以解決的，飲食、生活習慣、作息時間……這些都可能導致你起痘。這裡面，飲食對於痘痘的影響非常大，不誇張地說，很多人的痘，都是吃出來的！

很多患者，臉上長痘或出現脫髮問題，第一時間就是想到，自己是不是內分泌失調？

萊萊想告訴大家：西醫醫學上不存在“內分泌失調”的說法，治痘痘、脫髮還是要先移步面板科，實在不行再說其他的。

很多掙扎於痘痘旋渦裡的“戰痘士”翻閱過無數關於清潔、保溼、適用產品的抗痘指南，但還是痘痘反反覆覆。原因在於飲食——送給那些不忌口的小夥伴們：“長痘還不知道忌口，怪不得滿臉痘！”

如果你在百度搜索框輸入“痘痘飲食”，可以捕捉到大量資訊：長痘不能吃海鮮，要忌辛辣，吃醬油痘印會變黑，多喝綠豆薏米糖水能祛溼祛痘……

這長個痘，還能出這麼多么蛾子？

要想戰勝痘痘，還得追溯緣由：痘痘的成長史

痘痘的成長史大致是這樣的：面板油脂分泌過多，與毛囊口的過度角化互為因果，最終引起毛囊堵塞。油多、毛囊堵塞，給痤瘡桿菌的繁殖創造了條件，細菌狂歡的結局就是引起一場有硝煙的戰爭：炎症，最終導致了痤瘡的誕生。

常言道：無油無痘痘。

影響面板油脂分泌的因素很多：刺激的化妝品、過度清潔等，其中最關鍵、也最煩人的一種就是——雄激素。

總結了痘痘的成長史，由此可推論，要想將痘痘扼殺在搖籃裡，需要從下面兩點入手：

控制面板油脂的分泌，不要給細菌提供安樂窩。

抗炎，讓戰爭的傷害降到最低。

這些食物已經被列入“黑名單”，戰痘士們，請儘量遠離。

高糖食物、高GI食物

（GI：食物升糖指數）

據說有這麼一個有趣的討論：

“炸雞排”和“紅豆麵包”到底誰對面板的傷害更大？

結果竟然是——“紅豆麵包”完勝“炸雞排”！

有些人就覺得匪夷所思，炸雞屬於油膩的油炸垃圾食品，咋還“贏”了紅豆麵包？

紅豆麵包到底差在哪裡？這跟它是黑名單裡的一員有關。

這一點也不簡單粗暴，事實上，這種機制十分複雜。

但同志們只需要記住幾個關鍵詞：高糖、高GI食物→大量胰島素分泌→刺激IGF-1分泌→面板油脂分泌增多、毛囊角化→痘痘應運而生。

所以，同志們千萬要繞過這類高糖、高GI食物。

高糖食物

各種糕點、甜品、甜湯：

例如糖果、蛋糕、麵包、餅乾、沙琪瑪等糕點；湯圓、西米露等各種糖水；銀耳湯、桂圓湯、酸梅湯等各種甜湯。也就是我們在之前文章中常提到的“新增糖類”。

甜飲料：

例如可樂、茶飲料、咖啡飲料、乳酸菌飲料、奶茶等（痘肌菇涼們基本上只能喝白開水，飲料沒有多少不含糖的呢，畢竟需要有口感）。

除了上述兩大類，高糖食物還囊括了其他帶糖的加工食品，比如有糖衣的腰果，甚至紅燒肉、糖醋排骨、拔絲土豆這類菜餚也要儘量避免，畢竟，製作它們時也撒了不少糖。

一句話概括，大多數吃起來有一種甜蜜蜜幸福感的食物都是高糖食物，是不能多吃的。還有一些雖然沒有甜味，但屬於高GI的食物，菇涼們也要少吃，因為這類高GI食物本質上也是糖類，是一種簡單碳水化合物，在胃腸道消化後對胰島素分泌的影響堪比葡萄糖。

高GI食物

精米：白米飯、白粥；

精面：白饅頭、包子、花捲、發糕……

糯米制品：年糕、餈粑、糯米糰、驢打滾、芋圓……

牛奶及其乳製品：

牛奶是近年來研究發現與痤瘡相關的一種食品，受到越來越多的重視。

牛奶中含有許多激素，如雌激素、 孕激素，以及許多活性雄激素前體如DHEA、雄烯二酮及雙氫睪酮等等，其中一些激素可能與痤瘡的發生有關。

注意：某些健美人士有吃乳清蛋白粉增肌的需求，但如果你恰好也是戰痘士中的一員，那就要注意了，因為乳清蛋白粉是從牛奶中提取的，也是促使長痘的“一把手”。

富含飽和脂肪酸的食物清單：豬肉、羊肉、牛肉等紅肉，豬油、黃油等動物油，各種油炸食品。

近年來研究還發現，誘導毛囊角化、痤瘡的某種介質，來源於食用Omega-6脂肪酸的代謝產物；而同為不飽和脂肪酸的Omega-3則可以抑制痤瘡的產生——食用含有Omega-3不飽和脂肪酸的食物，可以抑制促炎症因子LTB4的合成，降低痤瘡的發生率。

西方飲食中，Omega-6和Omega-3的比例為10~20：1，而非西方飲食中為2：1，這也恰巧驗證了上述研究結果。我們之前在推薦必需脂肪酸食品時一再說過，不飽和脂肪酸的攝入是需要遵循科學比例的。

因此，除了飽和脂肪酸，富含Omega-6不飽和脂肪酸的食物也要被提防了：南瓜子、葵花籽、葵花籽油、玉米粒、玉米油、麥芽……

至於那位醫生認為需要忌口的辛辣食物，與痤瘡的關係仍缺乏相關證據，甚至有人認為辣椒素能促進迴圈代謝。絕大多數戰痘士覺得辛辣、刺激的食物會加重痘痘。我們推測，

這大概是辛辣食物大多數是火鍋之類的，吃辣的同時也會吃進去不少高脂、高糖食物。

要想痘痘好的快！這就提供一份“祛痘”食物清單。

低GI食物

全穀物（高纖碳水化合物）：糙米、燕麥、蕎麥、小米、藜麥等；

雜豆：紅豆、綠豆、芸豆等；

薯類：紅薯、白薯、紫薯、芋頭等。

蔬菜、水果：

稍微關注過化妝品成分的童鞋一定知道這兩種成分：煙醯胺（維生素B3前體物）和泛醇（維生素B5前體物質）。

它們被面板吸收後，會轉化為維生素B3 和B5，幫助穩定肌膚，對抗炎症，控制油脂的分泌。所以煙醯胺和泛醇是很多祛痘護膚品中的主力成分。

蔬菜和水果除了富含維生素B，維生素C的含量也不少，同時也就具有了抗氧化的作用。桔子、胡蘿蔔、西紅柿等黃色蔬菜水果還富含胡蘿蔔素，在體內轉化為維生素A後，能維持面板角質細胞的正常代謝，減少皮脂分泌。

鋅：人體中大多數酶的重要原料，研究表明，適當地補鋅能夠維持上皮組織的正常功能，提高上皮組織修復能力。

除了以上，還有全穀物、貝殼類食物、Omega-3不飽和脂肪酸等。

注意：那些主張不吃海鮮其實有些片面，海鮮當中所含的鋅、Omega-3不飽和脂肪酸都是抗痘良品，它們不應背這個鍋。