如何遠離冠心病？飲食要遵守哪些原則？

冠心病是對人體危害大的疾病之一，在冠狀動脈粥樣硬化後沒有正確應對，心臟周圍血管病變，後續影響氧氣，血液供應，該器官會功能降低，不少人在發病期間表現出心前區疼痛，還多有心率改變，胸悶等症狀，需要認真預防，而那些已經患病的人要掌握方法去應對，才能提高心臟功能，緩解病情。

保持哪些飲食原則冠心病可以遠離呢？

1、滴酒不沾

為了讓冠心病遠離，在飲食過程中要嚴格做到

滴酒不沾

。許多人長時間大量喝酒，卻不知道在飲酒過程中酒精攝入給血管帶來刺激，會加速血管病變，影響血壓變化，後續血管彈性降低，變得脆弱，會導致

冠狀動脈粥樣硬化

提前到來。

而能拒絕酒精的人除了肝臟代謝壓力減輕，還可以養護血管，保護心臟。

2、遠離高膽固醇食物

在飲食過程中少攝入壞膽固醇，避免血清膽固醇，甘油酸酯水平超標

，是預防冠心病的方式。有的人大量攝入

蛋黃類食物，動物內臟

，各種各樣的

肥肉

也經常吃，在這過程中會攝入許多膽固醇。

膽固醇有好壞之分，雖然人體也需要這種物質，但不能過量獲取，否則會增加

血液粘稠度

，

加速血管病變

，還需選擇其他健康食物提供營養。

3、少吃甜食

不要過量攝入甜食，對血糖調節，體重穩定控制有幫助，還能養護好血管

。有的人對甜食過度依賴，各種甜的東西每天都攝入，無形中會提供太多熱量。

除了有

血糖波動

的風險，還會能量堆積逐漸

發胖

，後續就連血脂也超標，嚴重時會

加速心臟周圍血管病變

。就算甜食能提供能量，讓人心情愉悅，也要懂得節制。

4、細嚼慢嚥

想要正確保護心臟的人在飲食這方面應該注意技巧，

吃飯時放慢速度，不要狼吞虎嚥，快速且大量攝入食物

。

有的人吃飯速度過快，短時間就吃飽了，身體還來不及發出吃飽的訊號可能提供的食物量非常多，會讓餐後

血糖，血脂不穩定

，從而加速血管病變。而能放慢吃飯速度的人

細嚼慢嚥

，不僅減輕消化負擔，還可以穩定多個指標養護血管。

5、補充膳食纖維

預防冠心病應該注意營養物質提供，其中獲取足夠

膳食纖維可以增加飽腹感，減少其他精細類食物的攝入量，從而穩定控制體重，同時又調節血脂

。

有的人纖維素攝入量不足，長時間獲取

高蛋白，高脂肪食物

，除了影響腸道健康，容易

便秘

之外還逐漸

發胖

，想要避免這些不良後果，還需多補充纖維素。

6、多獲取抗氧化物質

在預防冠心病過程中多種

抗氧化物質

應該獲取，透過這種方式來促進血管健康，讓血管保持暢通，富有彈性狀態。

有的人長時間大量吃

垃圾食品

，會成為疾病加速器，能正確養生的人會補充足夠維生素髮揮良好抗氧化功效，同時又攝入對血管養護有幫助的不飽和脂肪酸，才能輔助

調節血脂

。