和朋友喝茶只會說“好喝”？學會這些才能不冷場！

相信很多朋友平日裡都喜歡喝茶，

自己喝茶，一本書、一抹暖陽、一段音樂就夠了，無需過多的言語。

但是和朋友一起喝茶，少不了要交流。

聊往事、說合作，這期間少不了關乎茶葉的話題。

但是，如果朋友一起喝茶時只會說“好喝”、“不錯”，

那可就顯得low爆了！

不必過分的懂茶，但是這些聊茶的秘笈一定要知道！

聊天時把話都說在點兒上，才是最重要的！

1。茶性

人與人不同，每個人都有自己的性格、喜好，茶也有。茶性，指茶葉表現出的性味及其特性，包含有涼性、中性和溫性。一杯茶帶給你的究竟是熱情or高冷，用心慢慢體會就知道了。

2。回甘

喝了茶之後，舌根和喉部感受到甘甜，並感覺有滋潤的感覺。這種甘甜的味道，不及糖果或是水果那般甜，而是需要吞嚥完茶水後慢慢體會那種淡淡的甘甜。

3。生津

主要是指兩頰、舌面、舌底，有唾液不斷地湧出。通俗點來講，這種體驗生津的感覺就像是：聽見有人說梅子時，不自覺的有口水生出來。

4。層次感

給出的解釋是指口感表現出的先後順序，稱其為層次感。亦可以理解為：茶湯、香氣、滋味在口腔內慢慢轉化的感覺。先有什麼，後有什麼，細細品味後就能有所收穫。

5。飽滿

意如其字，主要是表達茶湯因為物質豐富給帶給品茶人口腔內的充實感。這種感覺，就像是你喝了一口茶，美好的感覺充滿口腔內，或甘甜、或鮮爽、或濃郁，又或是鮮靈。

6。喉韻

鐵觀音有“音韻”，大紅袍有“巖韻”，這些韻致是特殊的地理環境造就的。而無論喝茶時，你都能感覺喉韻。簡而言之，就是你喝完茶後，茶湯帶給喉嚨的感受。如果出現卡嗓子、喉嚨有澀感，說明茶的質量或是工藝出了問題。相反，如果入喉顯得順滑，則說明茶葉品質上乘。

7。舌底鳴泉

理解生津後，這個詞就不懂了。可以把舌底鳴泉理解為：生津的“最高階”！這4個字的重中之重，則在於那個“鳴”字，意思是說唾液源源不斷的湧現出來。哪款茶能讓你有這樣的體會呢？

8。香氣內斂

內斂，是張揚的反義詞。所以這個點是在表明，茶葉的香氣低調、不張揚，清幽持久。品一口茶，香氣雖清幽但卻能持久保留，可謂是香氣內斂。若是，乍一聞香氣撲面，即刻又消失掉，就不能算作是香氣內斂。

今後，若是再有機會和朋友或是商務合作伙伴一起喝茶聊天時，除了工作、往事閒情之外，還可以說點兒與茶葉相關的話題。

畢竟，能和你坐下來慢慢喝茶的人，都是對茶有著情有獨鍾的人。說說彼此之間喜歡喝的茶類別，對比下幾款茶之間的差異，再聊聊當下正喝的茶的滋味、香氣等，聊天的氛圍也會跟著變得輕鬆自在起來。